先行予約 令和7年産《7月下旬~9月下旬発送》夏秋 野菜 たっぷり詰め合わせ セット 約1.5kg 朝採れ 産地直送

寄附金額: 8,000

こだわりの自家製肥料と、黒墨(くろぼく)の土で育てた野菜のセットです。
露地栽培なので、野菜本来の味わいを存分に感じられます。
また、強い作物が育ち、日持ちすることも露地栽培ならではの特徴です。

肥料は、堤防の草や山の落葉を集めて作った堆肥を使い、黒墨(くろぼく)と呼ばれる飛騨特有の肥沃な土壌で育てます。
また、1日の寒暖差が大きい飛騨は、日中作られた栄養素やデンプンを夜間の呼吸で使うことなく蓄えます。
恵まれた土壌と気候のおかげで、飛騨の野菜はおいしく育つのです。

じゃがいも(ばれいしょ)、玉ねぎ、トマト、ナス、キュウリ、ピーマン、ししとう、甘とうがらし、とうもろこし、パプリカ、天狗かぼちゃ(飛騨かぼちゃ)の中から、そのときの旬のものをお送りします。

素材のおいしさが際立つサラダや、シンプルに焼いてお召し上がりいただくのがおすすめです。
ナスやシシトウは煮びたしにしても絶品です。
飛騨では馴染みのある飛騨かぼちゃは、柔らかい甘みが特徴で、煮物はもちろん、かぼちゃスープにしていただくとより美味しさを感じられます。
しばらく貯蔵すると熟して甘みが増します。低温で保管状態が良いと、1月頃まで保存できます。使い残りは、冷凍保存が最適です。

露地栽培で育った旨味たっぷりの飛騨の野菜を、ぜひお召し上がりください。

先行予約 令和7年産《7月下旬~9月下旬発送》夏秋 野菜 たっぷり詰め合わせ セット 約1.5kg 朝採れ 産地直送の基本スペック

寄附額 8000 カテゴリ セット・詰合せ
内容量 新鮮野菜の詰合わせセット
約1.5kg
じゃがいも(ばれいしょ)、玉ねぎ、トマト、ナス、キュウリ、ピーマン、ししとう、甘とうがらし、とうもろこし、パプリカ、天狗かぼちゃ(飛騨かぼちゃ)など
自治体 飛騨市

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消費期限 約10日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 7月下旬から9月下旬にかけて順次発送
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 株式会社ヒダカラ
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