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伝統農法の下仁田葱（Ｍ 20本）とろける甘いねぎネギ王様ねぎ特産栄養たっぷりブランド上州ねぎすきやき F21K-023

Name: 伝統農法の下仁田葱（Ｍ 20本） とろける 甘い ねぎ ネギ 王様ねぎ 特産 栄養たっぷり ブランド 上州ねぎ すきやき F21K-023
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

下仁田町

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下仁田町馬山地区で15ヶ月掛け収穫した下仁田葱です。本場の風土と「伝統農法の夏の植え替え」をした下仁田葱は、一つ一つが手作業で数量に限りがあるため、市場には滅多に出回らない逸品です。御礼の品は「下仁田町認定下仁田葱の会」の化粧箱にてお届けいたします。

※画像はイメージです。
※年明け後（１月～２月）に発送された下仁田葱は、寒さで葉が枯れてしまいますが、白根の部分に栄養が蓄えられています。一般的に白根の部分を食べ、葉はあまり食べません。もちろん青葉の部分も美味しくお召上がりいただけます。

【下仁田町認定について】
全国でも名高い「下仁田ネギ」ですが、他地域での栽培の増加や交雑により、品質・風味が落ちていると耳にすることがありました。
このような中、「本物を守り受け継ごう」と2001年（平成13年）に、下仁田町馬山地区のネギ農家が「下仁田葱の会」を結成し、栽培・出荷における守るべき事項を提示しました。
現在、下仁田葱の会では『7つの守るべき事項』を満たすことのできる農家（約60戸）を会員と認め、統一の緑の箱を使用することで、その他のネギとの差別化を図っています。
緑の箱での出荷は12月1日から解禁され、全ての会員が住所・氏名を記載しています。

【栽培・出荷における守るべき7つの事項】
・下仁田町内で栽培された下仁田ネギであること
・品種の統一を図ること
・品質の統一を図ること
・規格の統一を図ること
・価格の統一を図ること
・箱の統一を図ること
・夏の植え替えをした下仁田ネギであること