【令和6年産】八重原産コシヒカリ 白米 10kg|笹平さんのお米 八重原米 はざかけ はぜかけ

寄附金額: 22,000

東御市八重原地区は、県内有数の米どころとして知られています。
千曲川、鹿曲川、の清流を眼下に浅間山、八ヶ岳、蓼科山の雄大な山並みを一望する眺望の良い八重原台地で作られるお米が「八重原米(やえはらまい)」と呼ばれています。

笹平さんのお米は、はぜかけで手間ひまかけて育てられた八重原産コシヒカリです。
もちもちとした食感が特徴で、一粒一粒しっかりとしたお米の香りや甘みを感じれます。

収穫した稲穂を稲木にかけて逆さまに天日干しすることを「はぜかけ(はざかけ)」といいます。
乾燥機による乾燥と比べると手間がかかるため、近年では減少傾向にありますが、
天日干しをすることによって糖やアミノ酸の含量が高くなり、米に栄養や甘みうま味が増します。

ふるさと納税以外には出回らない、貴重な笹平さんのお米です。

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【令和6年産】八重原産コシヒカリ 白米 10kg|笹平さんのお米 八重原米 はざかけ はぜかけの基本スペック

寄附額 22000 カテゴリ コシヒカリ
内容量 八重原産コシヒカリ 白米10kg
産年:令和6年
自治体 東御市

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消費期限 精米日より1ヶ月程度までが美味しく食べられる目安です。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年
※予定数量に達した場合受付終了となります。
発送期日(配送時期) 2025年1月以降順次発送
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 メカティック
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