廃棄されてきたりんごを活用した テキカカシードル & ライチ 計6本セット 330ml×各3本
寄附金額： 20,000 円
青森県弘前市で100年以上りんごの生産を続けているもりやま園。従来の栽培管理手法を一新し、使い道が無く廃棄してきた【摘果りんご】を収穫可能にしました。
SDGsの視点も取り入れて誕生したのがこのテキカカシードルです。
甘さを抑えたサッパリしたテイストのドライシードルで、食前・食中酒にピッタリです。
【2019年 ジャパンシードルアワード 大賞】受賞
【2020年 第21回全国果樹技術・経営コンクール】農林水産大臣賞受賞
【料理王国100選 2021年版】認定
「ライチ」はテキカカシードルにストレート100%のライチ果汁をブレンドしました。酵母には、小麦原料の白ビール醸造の際によく用いられる『ヴァイツェン酵母』を採用。
エキゾチックなライチの香りと摘果りんご果汁の酸がバランス良く一体に馴染んだ仕上がりです。
【2023年 ジャパンシードルアワード】最高評価
シードルはプリン体がほぼゼロでグルテンフリーです。
また、未熟りんごには成熟したりんごよりも多くのポリフェノールが含まれているため、健康的にお酒を飲みたい方にぴったりです！！
ビールの苦味が苦手な方にもオススメです。
もりやま園で栽培しているりんごは全て青森県から特別栽培認証を受けています。
栽培期間中農薬を慣行栽培の半分以下、化学肥料不使用で育てた環境にも身体にもやさしいりんごです。
主原料
(1)テキカカシードル：弘前市産りんご 100%
(2)テキカカシードル ライチ：弘前市産りんご 約80% / タイ産ライチ果汁 約20%
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※5℃前後に冷やしていただきお召し上がりください。
SDGsの視点も取り入れて誕生したのがこのテキカカシードルです。
甘さを抑えたサッパリしたテイストのドライシードルで、食前・食中酒にピッタリです。
【2019年 ジャパンシードルアワード 大賞】受賞
【2020年 第21回全国果樹技術・経営コンクール】農林水産大臣賞受賞
【料理王国100選 2021年版】認定
「ライチ」はテキカカシードルにストレート100%のライチ果汁をブレンドしました。酵母には、小麦原料の白ビール醸造の際によく用いられる『ヴァイツェン酵母』を採用。
エキゾチックなライチの香りと摘果りんご果汁の酸がバランス良く一体に馴染んだ仕上がりです。
【2023年 ジャパンシードルアワード】最高評価
シードルはプリン体がほぼゼロでグルテンフリーです。
また、未熟りんごには成熟したりんごよりも多くのポリフェノールが含まれているため、健康的にお酒を飲みたい方にぴったりです！！
ビールの苦味が苦手な方にもオススメです。
もりやま園で栽培しているりんごは全て青森県から特別栽培認証を受けています。
栽培期間中農薬を慣行栽培の半分以下、化学肥料不使用で育てた環境にも身体にもやさしいりんごです。
主原料
(1)テキカカシードル：弘前市産りんご 100%
(2)テキカカシードル ライチ：弘前市産りんご 約80% / タイ産ライチ果汁 約20%
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※5℃前後に冷やしていただきお召し上がりください。
廃棄されてきたりんごを活用した テキカカシードル & ライチ 計6本セット 330ml×各3本の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | リキュール | 内容量 | テキカカシードル 内容量：330ml×3本 ※アルコール分5％ テキカカシードルライチ 内容量：330ml×3本入 ※アルコール分：5% |
自治体 | 弘前市 |
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廃棄されてきたりんごを活用した テキカカシードル & ライチ 計6本セット 330ml×各3本その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限:無し 常温保管可能 | アレルギー | りんご | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | もりやま園株式会社 |
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※ページの内容は2025年01月29日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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