北海道令和6年産黒大豆 800g×2袋計1.6kg 黒豆大豆豆まめマメ国産十勝和食煮豆ケーキパウンドケーキパンおせちおやつ常温お取り寄せ党崎農場送料無料

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Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

足寄町

【令和6年産】
党崎農場の「黒大豆」を北海道足寄町からお届け。

北海道十勝の雄大な大地で育った大黒大豆を、
農家さんが1つ1つ手作業で選別いたしました。

黒大豆は、名前の通り真っ黒な見た目で、
ふっくらとした大きな粒は、甘みがたっぷり。
コク深く、ホクホクとした豆です。

「畑の肉」と言われており、たんぱく質をはじめ
ビタミンや鉄分、食物繊維などの栄養素が豊富。
健康を気にされている方にもおススメです。
北海道産なのも嬉しいポイント♪

《美味しい煮方》

1. 皮が被れないように水洗いして水気を切る。
2. 鍋に煮汁（水・砂糖・醤油・塩）を入れ、中火で煮る。
3.煮立ったら火からおろし、黒豆とさび釘を加え一晩置く。
4. 中火にかけ煮立ったら弱火にして、アクを取る。
5. 落とし蓋をして弱火で約3～4時間煮る。
6. 指で潰れる柔らかさになったら、さび釘を取り出し火からおろす。
7. 粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩休ませ、味が馴染んだら完成！

黒豆は、ふっくら・もっちり食感で、口あたりの良さが魅力。
煮豆にするのがおススメです。

おせち料理の定番である黒豆。
「まめに健康に暮らせるように」という願いが込められています。
美味しい煮豆をお正月にいかがでしょうか。

和食以外ではスイーツやパンとも相性抜群です。
パウンドケーキやパンに加えると良いアクセントに！
煮豆だけでなく、スイーツやお菓子、お茶など
使い方多彩なのも魅力の一つです。

北海道の美味しい「黒大豆」をご家庭でぜひご賞味ください！

【党崎農場とは】
美味しい豆やとうもろこしの生産・販売をしております。
北海道・十勝の雄大な土地より、新鮮な農作物を皆様にお届けいたします。

※画像はイメージです。
※在庫状況により品種が変わる場合があります。農家が、次年度の作物用に種豆として使用する際の基準と同等の手選別を行っていますが、磨きはかけていません。