【 小豆島 】小豆島手延素麺『かたくり太素麺』50g×30束 素麺 手延べ そうめん 麺 小豆島 太素麺

寄附金額: 20,000

小豆島の自家用麺として受け継がれてきた独特の素麺です。
太めで、なめらかな舌ざわり、もちもちとした食感。
良質の片栗粉で生地を延ばすので、うどんに似た弾力が味わえます。
四百年の長い歴史につちかわれた島素麺の味と素麺づくりの手法は、 その心とともに代々受け継がれてきました。
島素麺は、まさに“食の文化”であるといえます。
そうめんは、小麦粉と塩と水、油、ただこれだけの素材を組合せです。
あとは職人の技と気候風土がすべて。
素朴ゆえに、そうめんづくりで手を抜くわけにはいかないのです。
創業以来、麺匠・甚助は「安全で美味しいそうめんをつまれたい、届けたい」その一念で、伝統を守りながら、新しい技術も積極的に取り入れています。

地場産品類型:3 土庄町内で製造された素麺

※画像はイメージです。

【 小豆島 】小豆島手延素麺『かたくり太素麺』50g×30束 素麺 手延べ そうめん 麺 小豆島 太素麺の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ そうめん
内容量 小豆島手延素麺『かたくり太素麺』 50g×30束 自治体 土庄町

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【 小豆島 】小豆島手延素麺『かたくり太素麺』50g×30束 素麺 手延べ そうめん 麺 小豆島 太素麺その他の情報

消費期限 製造から910日 アレルギー 小麦,ごま
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 株式会社甚助
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