No.292 【びんご圏域連携】【3回定期便】地元を味わう名産便(世羅ジビエ・うつみ牡蠣小町・吉名じゃがいも) / ジャガイモ かき カキ 鹿肉 野菜 海産物 広島県 特産品

寄附金額: 48,000

【吉名じゃがいも】
吉名地域のじゃがいも栽培は100年以上の歴史を誇り、この地域特有の赤土で栽培されたじゃがいもは、緻密で弾力があり甘みのある果肉が特徴的です。

【うつみ牡蠣小町】
福山産夏牡蠣
夏でも痩せることなく、肉厚の美味しい牡蠣です。
温暖で、穏やかな瀬戸内の海で、漁師が丁寧に管理して育てた自慢の牡蠣。BBQにもおすすめです。

【世羅ジビエ肉】
大自然に育まれた天然猪、そして野山を駆け巡る野生シカの新鮮な良質肉。
滋味深い肉本来の味をお楽しみいただけます。

No.292 【びんご圏域連携】【3回定期便】地元を味わう名産便(世羅ジビエ・うつみ牡蠣小町・吉名じゃがいも) / ジャガイモ かき カキ 鹿肉 野菜 海産物 広島県 特産品の基本スペック

寄附額 48000 カテゴリ じゃがいも
内容量 1回目 じゃがいも サイズM~L 容量5kg
2回目 牡蠣(加熱用)M~Lサイズの牡蠣2(福山産養殖牡蠣12~18個 牡蠣ナイフ、軍手付き)
3回目 猪モモ 焼肉用(300g)鹿ロース 焼肉用(300g)

【数量限定:30セット】
吉名じゃがいも
新聞紙や紙袋で包み、風通しのよい涼しい場所で保管してください。
気温が上がると芽が出たり、明るいところでは緑色化してしまいます。

うつみ牡蠣小町
冷蔵庫や5℃以下の冷暗所で保存してください。
生ものですので到着後できるだけ早くお召し上がりください。

世羅ジビエ肉
【すぐに食べない場合】
・冷蔵庫でゆっくり解凍する(常温不可・約一晩)
・湯通しをする(猪肉のみを80℃のお湯で肉の色が白くなるまで)
【すぐに食べる場合】
・沸騰したお湯の中に解凍した肉を入れ、軽く茹でながらアクを取り除き、冷水にさらす
※注意事項
・猪肉は冷凍品です。冷蔵庫解凍をオススメします。急速解凍や常温解凍などはドリップ液が出ます(これがクセ・アク・臭いの原因となります)。

※沖縄・離島へはお届けできません。
自治体 世羅町

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No.292 【びんご圏域連携】【3回定期便】地元を味わう名産便(世羅ジビエ・うつみ牡蠣小町・吉名じゃがいも) / ジャガイモ かき カキ 鹿肉 野菜 海産物 広島県 特産品その他の情報

消費期限 賞味期限:吉名じゃがいも(30日)
うつみ牡蠣小町(5日)
世羅ジビエ肉(40日)

牡蠣(冷蔵便:賞味期限5日)→賞味期限短い為、事業者から寄付者様へ発送前に連絡します。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 吉名じゃがいも 6月下旬頃~7月中旬頃
うつみ牡蠣小町 8月上旬~9月上旬
世羅ジビエ肉 10月~11月
配送対応 常温配送,冷蔵配送,冷凍配送,別送対応
事業者名 一般社団法人世羅町観光協会
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