ビールに合う!イノシシ肉とニラが入った じびえこまち餃子 12個×3パック ジビエ ジビエ肉 猪 猪肉 いのしし イノシシ 餃子 ぎょうざ 冷凍 惣菜 加工品 富山県 立山町 F6T-512

寄附金額: 13,000

美容と健康に良いとされる栄養素を豊富に含むイノシシ肉を惜しみなくふんだんに使用した手作り餃子です。
(ジビエの栄養成分 参考https://www.maff.go.jp/j/nousin/gibier/(ジビエ利用拡大コーナー:農林水産省))

[イノシシ肉を使った餃子にかける想い]
標高3,000m級の山々が連なる北アルプス立山連峰がそびえ立つ、富山県立山町の大自然の中で育まれたイノシシ肉を使い、餃子を作りました。
この餃子には、私自身が猟師として捕獲し、愛情を込めて調理した地元産の新鮮なイノシシ肉をふんだんに使用しています。
立山の豊かな森を駆け回るイノシシは、筋肉質で旨味が詰まっており、その上質な肉質を最大限に活かすよう、丹精を込めて手作りしています。
イノシシによる農作物被害が深刻な昨今、この餃子が立山町の自然環境を守ることに繋がり、また地元の風土に根付いた美味しさを多くの方に楽しんでいただければと思っています。

イノシシ肉の餃子は、しっかりとした旨味とコクのあるイノシシ肉に、富山県産の新鮮なニラとニンニクが加わり、豊かな香りが広がります。
香辛料と生姜が程よく効いて、クセが少なく食べやすい仕上がり。
醤油とごま油が肉のジューシーさを引き立て、香ばしい餃子の皮とともに一口ごとに深い味わいを楽しめます。
特にビールとの相性は抜群で、一口頬張るごとに肉のジューシーさと香ばしさが広がり、ビールをぐいっと引き立てます。

[最後に]
立山町の豊かな自然とともにある「イノシシ肉餃子」。
ぜひ、ふるさと納税の返礼品としてご自宅で味わっていただき、私たちが手がける地元の味と想いをお楽しみください。
この一品が、立山町の自然環境と食文化を守る一助となれば幸いです。

■調理方法
1.フライパンに油をひき、中火で熱します。
2.熱くなったフライパンに冷凍餃子を並べます。
3.餃子の底が少し焼けたら約2~3分)フライパンに注水し蓋をします。
4.中火で蒸し焼きにします(約6~10分目安)。
5.水分がほぼなくなったら蓋をとり、強火で底をパリッと焼きます。

■原材料名食肉(イノシシ肉、富山県産(立山町産)) 、ニラ(富山県産)、ニンニク、香辛料、生姜、醤油(大豆、小麦含む)、ゴマ油餃子の皮(小麦粉、塩、食用油脂、酒精)

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寄附額 13000 カテゴリ 猪肉
内容量 餃子 12個(約215g) × 3パック 自治体 立山町

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消費期限 製造後商品ラベルに記載 アレルギー 小麦,大豆,ごま
特記事項 申込み 何度も申し込み可
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配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 ナチュラルウエルネス・べっぴんぴん
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