＜5点＞糀・Awarakuセット(白みそ・赤味噌・Awaraku味噌・ドレッシング・うめ味噌)【1556406】

Name: ＜5点＞糀・Awarakuセット(白みそ・赤味噌・Awaraku味噌・ドレッシング・うめ味噌)【1556406】
Price: 17000 JPY

寄附金額： 17,000 円

阿南市

合成保存料、化学調味料、着色料などは一切使用していない商品です。
このセットには、米糀を贅沢に使ったお味噌、藻塩糀で作った生タイプのドレッシング、阿南市産の南高梅を使ったおかず味噌が含まれています。

徳島県産米と北海道産大豆を使用した手作り天然醸造味噌は、糀歩合(大豆に対する糀の割合)が高く、まろやかな塩味に仕上がっています。
糀歩合(大豆に対する糀の割合)20割、赤穂の塩で仕込んだ味噌を大谷焼の瓶で発酵熟成させた「Awaraku味噌」は、糀の甘みと塩味が特にバランスよく仕上がっております。

さらに、特別な糀で作った藻塩糀と玉ねぎなどの原材料を加熱せずに作った「糀どれ」は、サラダ以外にも豆腐や豚肉の冷しゃぶにかけていただいてもおいしく召し上がっていただけます。このドレッシングは火入れ処理を行っていないため、お刺身にかけていただくとカルパッチョ風に召し上がっていただけます。なお、この商品は製造から間もないころは酸味が強く感じられますが、日を重ねるごとに徐々にマイルドに変化していきますので、お好みのタイミングでお召し上がりください。

■生産者の声
海、山、川…自然の恵み豊かな徳島県阿南市。
この地から「糀POWER」を持つ商品をお届けしたい。
美味しくて身体に良い、安心安全な商品を、日々の生活に取り入れていただきたい。
そのような思いで私たち Awaraku はスタートいたしました。
すべての商品には、明治8年創業の津山商店の味噌や糀を使用しています。
丹精込めて作られたお米を昔ながらのもろぶたで手間暇かけて作られた米糀は、まさに「ここにしかない糀」です。
この味噌や糀を現代のライフスタイルに合わせて、手軽にお召し上がりいただける商品をご提案してまいります。

■注意事項/その他
すべての商品は、合成保存料、化学調味料、着色料不使用で手作りで作られています。
※画像はイメージです。

＜5点＞糀・Awarakuセット(白みそ・赤味噌・Awaraku味噌・ドレッシング・うめ味噌)【1556406】の基本スペック

寄附額	17000	カテゴリ	その他味噌
内容量	■お礼品の内容について・うめ味噌[80g×1個] 　　原産地:徳島県阿南市/製造地:徳島県阿南市/加工地:徳島県阿南市　　賞味期限:製造日から90日・糀どれ[200ml×1個] 　　原産地:徳島県阿南市/製造地:徳島県阿南市/加工地:徳島県阿南市　　賞味期限:製造日から120日・Awaraku味噌[450g×1個] 　　原産地:徳島県阿南市/製造地:徳島県阿南市/加工地:徳島県阿南市　　賞味期限:製造日から150日・阿波津山さんのみそ　白みそ[300g×1個] 　　原産地:徳島県阿南市/製造地:徳島県阿南市/加工地:徳島県阿南市　　賞味期限:製造日から90日・阿波津山さんのみそ　赤みそ[450g×1個] 　　原産地:徳島県阿南市/製造地:徳島県阿南市/加工地:徳島県阿南市　　賞味期限:製造日から150日 ■原材料・成分うめ味噌:味噌(国内製造)、南高梅(徳島県産)、三温糖、黒砂糖、はちみつ、(原材料の一部に大豆を含む) 糀どれ:食用植物油脂(国内製造)(大豆を含む)、ぶどう酢、玉ねぎ、藻塩糀、砂糖、エシャロット、にんにく、レモン果汁、胡椒赤味噌 :米、大豆(遺伝子組換えではありません)、食塩白味噌 :米、大豆(遺伝子組換えではありません)、食塩、水飴 Awaraku味噌 :米、大豆(遺伝子組換えではありません)、赤穂の塩	自治体	阿南市

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申込み	何度も申し込み可	申込期日	～2025-03-31
発送期日（配送時期）	2025年1月より順次発送　※離島にはお届けできません。	配送対応	冷蔵配送,別送対応
事業者名	Ａｗａｒａｋｕ