シュトーレン ナッツ&フルーツ

寄附金額: 14,000

毎年パン屋航路で、クリスマスシーズンにだけ販売する人気のシュトーレンは、ドイツやフランスアルザス地方伝統の発酵菓子です。

2ヶ月ほど前からナッツやドライフルーツを、樽熟成させたラムやカシスなど洋酒に漬け準備を始めます。
アーモンドは一緒に漬け込まず、直前にローストし糖衣がけすることで、日が経ってもカリカリッとした食感が残るように焼き上げました。

自家製小麦酵母で作る発酵種にはバニラを加え、最後に澄ましバターにくぐらせてバニラシュガーで仕上げます。
スパイスは4種、後口にほんのり香る程度に控えめに。
ドライフルーツよりナッツが主体で、あまりボリュームは出さずクッキーの様なザクホロ食感に仕上げました。
一年を振り返り、一つずつ心を込め丁寧に焼いた、シェフ渾身のシュトーレンです。
ご家族やご友人と、切り分けてお楽しみください。

オリジナルギフトBOXに入れてお届けしますので、贈り物にもおすすめです。

事業者名:パン屋航路
連絡先:0848-22-8856

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シュトーレン ナッツ&フルーツの基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ その他菓子
内容量 シュトーレン ナッツ&フルーツ
原産国/製造国:日本
個別包装の有無:有
産地(都道府県):広島

アレルギー物質:小麦、乳成分、くるみ、アーモンド
原材料:小麦粉 バター 生クリーム 砂糖 酵母  マカダミア クルミ アーモンド ピーカンナッツ  レーズン クランベリー チェリー 赤ワイン  ラム カシス 塩 /スパイス バニラ
製造者:株式会社デイリーテーブル 広島県尾道市土堂1-3-31
自治体 尾道市

シュトーレン ナッツ&フルーツのサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

シュトーレン ナッツ&フルーツその他の情報

消費期限 製造日から30日 ~ 60日未満

保存方法
常温保存可
アレルギー 乳成分,小麦,アーモンド,くるみ
特記事項
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 ~ 2024年12月25日まで※所定の数量に達したら申込終了 発送期日(配送時期) 決済から14日前後
お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :パン屋航路
連絡先 :0848-22-8856
営業時間:7:00-18:00

定休日 :月曜定休 
配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 パン屋航路
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