鹿スジ肉 合計 800g 200g×4パック 【遠野ジビエ】 / ジビエ 鹿肉 岩手県 遠野市 産 冷凍 遠野ジビエの里 毘沙門商会合同会社

寄附金額: 20,000

岩手県遠野市産の鹿肉の精肉です。
スジ肉は筋肉の塊のような部位で、そのまま焼いて食べるのにはカタすぎるのですが、低温(60-64度くらい)でコトコトと長時間煮込むとコラーゲンが溶け出してとても柔らかくなります。
しぐれ煮、カレー、赤ワイン煮などの料理におすすめです。

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鹿スジ肉 合計 800g 200g×4パック 【遠野ジビエ】 / ジビエ 鹿肉 岩手県 遠野市 産 冷凍 遠野ジビエの里 毘沙門商会合同会社の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ 鹿肉
内容量 【遠野ジビエ】 遠野産 鹿スジ肉
 計800g(200g×4パック)
自治体 遠野市

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発送期日(配送時期) 決済から14日前後
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