桃のクラフトジン「MoMO GIN Wood」 1本 230-001
寄附金額： 27,000 円
『桃を使ったクラフトジン』
ジンは、浸漬法で原料の蒸留酒にボタニカルの香りを移していきます。
そのボタニカルに、完熟桃と剪定した桃の木を使用しました。
原料には「酒米の王」と言われる山田錦を使った純米酒を、単一蒸留したスピリッツを使っています。
桃を80kg使用し、原料に香りが移るまで、他のボタニカルに比べ浸漬に時間を要しました。
より繊細な香りを抽出するために、減圧蒸留を用いて超低温の30度で蒸留を行っています。
この蒸留法により桃の豊かな香りと、木のスモーキーな香りもしっかり表現できました。
品目：スピリッツ
原材料：蒸留酒（国内製造）
アルコール分：40%
内容量：500ml
※香りの抽出のため、製造工程において桃を原料に浸漬しています。
※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ジンは、浸漬法で原料の蒸留酒にボタニカルの香りを移していきます。
そのボタニカルに、完熟桃と剪定した桃の木を使用しました。
原料には「酒米の王」と言われる山田錦を使った純米酒を、単一蒸留したスピリッツを使っています。
桃を80kg使用し、原料に香りが移るまで、他のボタニカルに比べ浸漬に時間を要しました。
より繊細な香りを抽出するために、減圧蒸留を用いて超低温の30度で蒸留を行っています。
この蒸留法により桃の豊かな香りと、木のスモーキーな香りもしっかり表現できました。
品目：スピリッツ
原材料：蒸留酒（国内製造）
アルコール分：40%
内容量：500ml
※香りの抽出のため、製造工程において桃を原料に浸漬しています。
※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
桃のクラフトジン「MoMO GIN Wood」 1本 230-001の基本スペック
| 寄附額 | 27000 | カテゴリ | 洋酒 | 内容量 | 500ml 1本 | 自治体 | 笛吹市 |
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桃のクラフトジン「MoMO GIN Wood」 1本 230-001のサイト比較
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桃のクラフトジン「MoMO GIN Wood」 1本 230-001その他の情報
| アレルギー | もも | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、準備でき次第順次発送 | 配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | AT THE FARM |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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