伊賀の蜜芋

寄附金額: 10,000

紅はるかを収穫後2回キュアリング(※)を行い熟成させます。
その後低温でじっくり焼き上げ冷凍する事で、繊維質が切れトロトロのスイーツ食感が生まれます。
8本詰め合せを冷凍便でお届けいたします。
冷蔵解凍し冷やし芋で召し上がるか、電子レンジで約50秒加熱してお召し上がりください。

筒に入れてお届けいたしますので、冷蔵解凍されたとき押しつぶされるのを防げます。
また、贈答品としての見栄えもよくおすすめです。

(※)キュアリングとは…
適切な湿度と温度下で収穫時にできた傷が修復され熟成します。
デンプンが糖化され、たんぱく質の加水分解が進むことで追熟し甘みや粘度が増し美味しくなります。


事業者:花之木マルシェ


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伊賀の蜜芋の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ サツマイモ
内容量 箱入りで8本(筒入り)

総重量:約1.7kg(1本あたり約220g)
食品の状態:冷凍
製造者:花之木マルシェ 三重県伊賀市大内950
自治体 伊賀市

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伊賀の蜜芋その他の情報

消費期限 冷凍保存 2か月

【保存方法】
-18℃以下で保存
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 寄附完了後、5日程度で発送 お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :花之木マルシェ
連絡先 :JTBふるさと納税コールセンター/050-3146-6612/10:00~17:00/年中無休(1/1~1/3を除く)
営業時間:

定休日 :
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 花之木マルシェ
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