パン詰め合わせ le・départの人気パン計12個 [パンフォーユー宮城県気仙沼市 20564918] 食パンジャムジャムパンメロンパンバターロールチーズパンカレーパンクリームパンクロワッサン朝食おやつデザート

Name: パン 詰め合わせ le・départの人気パン 計12個 [パンフォーユー 宮城県 気仙沼市 20564918] 食パン ジャム ジャムパン メロンパン バターロール チーズパン カレーパン クリームパン クロワッサン 朝食 おやつ デザート
Price: 15500 JPY

寄附金額： 15,500 円

気仙沼市

住宅街をさらに奥まで進んだ場所にある、隠れ家的パン屋さんの「le・départ(ル･デパール)」
パンだけでなく、和菓子や洋菓子をつくっていた経験を持つ職人が、素朴なパンやケーキを丹精込めてつくっています。
パンのゆたかな香りや味わいが楽しめる、自家製活性酵母「ルヴァン」を使用。
初めて食べるのにどこか懐かしさを感じるパンは、幅広い年齢層のお客さまから愛されています。

●作り手からのメッセージを紹介
フランス語で「出発」を意味する「Le Départ（ル・デパール）」のパン職人・三輪と申します。
東日本大震災の翌年である2012年にオープンしたので、店名は自分たちの新しい門出を意味するとともに、被災地復興への願いを込めました。
20代半ばまでは建設業に就いていて、この世界に足を踏みいれたのは、妻のお義父さんがパンと和菓子の職人で店を手伝うようになったことがきっかけ。
そして仕事をおぼえて楽しくなってきた矢先、あの震災がおきました。
店は被災……。
元々「いつか気仙沼にないハードパンの店をやりたい」と考えていたこともあり、思い切って独立を決めました。
おはぎやだんごなどの和菓子をつくっていたからか、わたしがつくるパンは素朴でシンプルな味と見た目なのが特徴。
ハードパンには基本的に砂糖やたまごを使わず、クロワッサンにも一切たまごを使いませんし、米粉ケーキもつくっています。
それは食卓を囲むみなさんが、同じものを食べて同じ気持ちを共有できることを願っているから。
できるだけナチュラルなパンをつくり、お客さまに寄りそっていきたいです。
住宅街にある私たちの店はちょっとした憩いの場のようになっていて、20〜30分は当たり前、長い方だと1時間くらい、パンを買いにきたついでに立ち話をされていきます。
そんなふうに地域に根づくお店になれて本当にうれしいです。
気持ちのオアシスというと言いすぎかもしれませんが、人生に立ち止まっても、ひとくち食べれば「またがんばろう」と前向きな気持ちなれるパンをつくり続けていきたいと思っています。

パン詰め合わせ le・départの人気パン計12個 [パンフォーユー宮城県気仙沼市 20564918] 食パンジャムジャムパンメロンパンバターロールチーズパンカレーパンクリームパンクロワッサン朝食おやつデザートの基本スペック

寄附額	15500	カテゴリ	食パン
内容量	■内容量計12個入パン・ド・ミ：3枚野いちごのジャムパン：1個カリカリメロンパン：1個チーズベーコン：1個バターロール：2個カマンベールクリーム入りチーズパン：1個ビーフカレーパン：1個カフェオレクリームパン：1個クロワッサン：1個 ■加工地（製造地）気仙沼市	自治体	気仙沼市

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パン詰め合わせ le・départの人気パン計12個 [パンフォーユー宮城県気仙沼市 20564918] 食パンジャムジャムパンメロンパンバターロールチーズパンカレーパンクリームパンクロワッサン朝食おやつデザートその他の情報

消費期限	製造から120日間 ※お手元に届いてからの期限ではありません。	アレルギー	卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 ※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	株式会社パンフォーユー