74-45 園村苺園【農家直送】熊本県宇土市産 完熟さちのか苺 1kg(500g×2箱)

寄附金額: 17,000

「さちのか」は2000年に登録された比較的に古い品種ですが、
ビタミンCの含有量が高く農研機構から食味が「極めて良い」という評価を受けています。
園村苺園はこの「さちのか」という苺を是非多くの方に食べてもらいたいという強い想いがあります。
それは完熟したときの「さちのか」は抜群に美味しいからです。

「さちのか」は完熟して糖度が乗ると味が大きく変わります。
もともと酸味がある品種で糖度が乗ると酸味が甘味を引き立て、同じ糖度でも他の苺より甘く感じます。
そして甘味が優勢になった時に初めて、“コク”が出ます。
後を引く、もう一個たべたくなる後味のようなものです。

《完熟の苺》
 苺が店頭に並ぶまでには、収穫して3,4日かかってしまい農家はどうしても完熟する前に収穫します。
このため一般消費者が食べる「さちのか」は糖度が乗りきってないものがほとんどです。
園村苺園では完熟した苺「さちのか」を厳選してお届け致します。

《独自の旨味肥料を使用》
 当園の苺には食味向上を目的として「だし」から作った独自の旨味成分肥料を与えています。
使用しているだしは、昆布、しいたけ、鰹節の3つです。それぞれのだしには下記の旨味成分が含まれています。
 ・昆布 ⇒ グルタミン酸 ・しいたけ ⇒ グアニル酸 ・鰹節 ⇒ イノシン酸
 これら3つの旨味成分が共存すると、その相乗効果で旨味が飛躍的に強まるということが知られています。
苺も糖度だけを上げてもただ甘ったるいだけの味になります。
当園が目指している苺は甘いだけではない「美味しい」苺です。
今まで色々試行錯誤してきた中で、この独自肥料を生み出すことが出来ました。
この肥料を使う前と後では全く味が違います。当園の苺を食べて、是非この「旨味」を感じてみて下さい。

【お願い】
受取後、直ちにイチゴの状況を確認して下さい。
また、到着後はすぐにお召し上がり下さい。
万が一受取後にひどい痛み等があった場合には、受取の翌日までに写真添付の上,、ールもしくは電話にてご連絡下さい。

74-45 園村苺園【農家直送】熊本県宇土市産 完熟さちのか苺 1kg(500g×2箱)の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ いちご
内容量 1kg(500g×2箱) 自治体 宇土市

74-45 園村苺園【農家直送】熊本県宇土市産 完熟さちのか苺 1kg(500g×2箱)のサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

74-45 園村苺園【農家直送】熊本県宇土市産 完熟さちのか苺 1kg(500g×2箱)その他の情報

消費期限 お早めにお召し上がりください。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 ~2月28日 発送期日(配送時期) ご希望の発送月をお選びください。
・翌年1月中の発送
・翌年2月中の発送
・翌年3月中の発送
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 園村苺園
※gooふるさと納税は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がgooふるさと納税に還元されることがあります。
※ページの内容は2024年12月14日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

いちごカテゴリの関連商品