＜冷凍＞ろーるかっとすてーき&豚味噌漬け真空パック【1567262】

Name: ＜冷凍＞ろーるかっとすてーき&豚味噌漬け真空パック【1567262】
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

瑞浪市

肉工房の職人が一つ一つ手巻きしたろーるかっとすてーき。お弁当にも最適な味噌漬をセットにしました。

岐阜県が開発した種豚「ボーノブラウン」と、肉質を追求した専用飼料で育てた瑞浪市産豚肉。
霜降り割合が一般的な豚肉の約2倍で、肉の旨味成分と脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。
「瑞浪ボーノポーク」の選定
ロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好であり、「豚肉霜降り割合評価スコア」による評価値が「2」以上であった枝肉のみを「瑞浪ボーノポーク」として認証し販売に供しています。
[肉質を追求した専用飼料]
「瑞浪ボーノポーク」には、日本農産工業株式会社と岐阜県が共同開発した、抗酸化能とオレイン酸を多く含む植物性原料を含み、飼料中のアミノ酸バランスを調整した専用飼料を給与しています。

■生産者の声
瑞浪市大湫町は、かつては中山道の宿場町「大湫宿」として栄え、現在もその面影を残し、多くの観光客でにぎわっています。そんな瑞浪市大湫町に農場を構える有限会社カタノピッグファームは、豊かな自然の中、瑞浪ボーノポークを生産しています。豚舎内の環境を清潔に保ち、1頭1頭の健康状態をチェックすることで、豚のストレスを低減し、良質な豚肉の生産につながるよう努力しています。飼料成分の分析や給与量の調整など、日々の管理は欠かせません。
実は私たち自身が、瑞浪ボーノポークの大ファンです。あっさりとした脂の甘みは一度口にしたら忘れられません。
だからこそ、愛してやまないこの豚肉をたくさんの方に食べていただき、この美味しさと共に、「瑞浪ボーノポーク」ブランドを日本中に広げていきたいと思い、日々仕事をしています。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※パッケージは変更になる可能性がございます。

※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。

＜冷凍＞ろーるかっとすてーき&豚味噌漬け真空パック【1567262】の基本スペック

寄附額	10000	カテゴリ	その他肉
内容量	■お礼品の内容について・瑞浪ボーノポークろーるかっとすてーき[120g×4] 　　原産地:岐阜県瑞浪市　　賞味期限:製造日から60日・瑞浪ボーノポーク味噌漬[300g×3] 　　原産地:岐阜県瑞浪市　　賞味期限:製造日から60日 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。	自治体	瑞浪市

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＜冷凍＞ろーるかっとすてーき&豚味噌漬け真空パック【1567262】その他の情報

申込み	何度も申し込み可	申込期日	通年
発送期日（配送時期）	お申込みから3週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。	配送対応	冷凍配送,別送対応
事業者名	きなぁた瑞浪