【余市町感謝祭2024】lot58 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セット
寄附金額： 143,000 円
こちらは、lot58 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セットです。
日本のウイスキーの父、竹鶴政孝が第一の蒸留所建設の地に選んだ余市町。
食資源豊富なまち「余市」に様々な特産品が誕生しています。
ニッカウヰスキー「余市」と楽しめる特別なセットです。
造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。
「ニッカウヰスキー 余市」
重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。
やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。
「ボッテガ パルコフィエラ」
北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。
「ショコラドオーリー」
外側の生地と中のガナッシュ、両方にドメーヌ・タカヒコで作るワインの澱を贅沢に使用したガトーショコラです。ドメーヌ・タカヒコの元で働く土屋パティシエが、口に広がる濃厚な旨み、コク、澱由来の自然な酸味や苦味など、素材の持つ複雑な味わいをチョコレートの中で調和することを目指し、心を込めて製造しています。
「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」
ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。
「余市カラスミ 北琥珀」
余市町の新しい特産品 カラスミ。ニッカウヰスキー余市をまとわせた風味豊かなカラスミです。
【注意事項】
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
日本のウイスキーの父、竹鶴政孝が第一の蒸留所建設の地に選んだ余市町。
食資源豊富なまち「余市」に様々な特産品が誕生しています。
ニッカウヰスキー「余市」と楽しめる特別なセットです。
造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。
「ニッカウヰスキー 余市」
重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。
やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。
「ボッテガ パルコフィエラ」
北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。
「ショコラドオーリー」
外側の生地と中のガナッシュ、両方にドメーヌ・タカヒコで作るワインの澱を贅沢に使用したガトーショコラです。ドメーヌ・タカヒコの元で働く土屋パティシエが、口に広がる濃厚な旨み、コク、澱由来の自然な酸味や苦味など、素材の持つ複雑な味わいをチョコレートの中で調和することを目指し、心を込めて製造しています。
「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」
ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。
「余市カラスミ 北琥珀」
余市町の新しい特産品 カラスミ。ニッカウヰスキー余市をまとわせた風味豊かなカラスミです。
【注意事項】
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
【余市町感謝祭2024】lot58 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セットの基本スペック
| 寄附額 | 143000 | カテゴリ | ウイスキー | 内容量 | 余市からすみ「北琥珀 余市 40gブロック 」余市仕立 /40g ニッカウイスキー「余市 」ウイスキー /700ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ アンジュ・ド・フロマージュ「マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g 2個 ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g 1個 」 テール・ド・ショコラ「ショコラドオーリー ４個 」 |
自治体 | 余市町 |
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【余市町感謝祭2024】lot58 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【余市町感謝祭2024】lot58 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セットその他の情報
| アレルギー | 卵,乳成分,小麦,豚肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | からすみ：準備でき次第、発送いたします ウイスキー：準備でき次第、発送いたします サラミ：2025年4月以降、発送いたします チーズ：2025年3月以降、発送いたします ショコラ：2025年1月以降、発送いたします |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | ほっかいどう食図鑑 株式会社 |
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※ページの内容は2024年12月12日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
