コーヒー豆 #299 ブラジル サントス No2 17/18 受注焙煎!310g 珈琲豆 自家焙煎

寄附金額: 5,000

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

【焙煎士コメント】
ブラジルコーヒーは積出港であるサントス港から名前が取られ一般的に取引名として使われています。
麻袋にSANTOSと表示されています。
ブラジルでは、豆の大きさであるスクリーンとコーヒーの中に不完全豆や夾雑物の量によって等級が決まっています。
スクリーンは、12~20まであり数字が大きいほど豆のサイズが大きくなります。
等級はNo2~No8まであり、数字が少ないほど等級が上になり、不完全豆や夾雑物が少ないことを意味します。
本商品は、等級が最上級のNo2で豆の大きさがスクリーンNo17と18で作られた商品です。
酸味が少なくマイルドなコーヒーで、一般的にブレンドに多く使用されるコーヒーです。


生産地:ブラジル連邦共和国
収穫時期:5月~8月
精選方法:ナチュラル

※写真はイメージです。

[事業者名] パン工房 ガウディ
[商品コード]BG414

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コーヒー豆 #299 ブラジル サントス No2 17/18 受注焙煎!310g 珈琲豆 自家焙煎の基本スペック

寄附額 5000 カテゴリ コーヒー豆
内容量 総入数:1個
コーヒー・茶の原料原産地:ブラジル
コーヒー豆の状態:豆
不使用添加物:すべて不使用
総重量:310g
シングルオリジン・ブレンド:シングルオリジン
単品重量:310g
ロースト度合い:ハイ
原材料:コーヒー豆
製造者:株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12
自治体 大東市

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連絡先 :072-813-0711
営業時間:10:00-17:00
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配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 パン工房 ガウディ
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