詰め合わせ海の幸マリアージュセット (南三陸サーモンコンフィ牡蠣バターパテ海藻バター計3点) [南三陸さんさんマルシェ宮城県南三陸町 30ai0060] サーモンコンフィ牡蠣カキかきパテバター三陸魚魚介銀鮭サケさけ

Name: 詰め合わせ 海の幸マリアージュ セット (南三陸サーモンコンフィ 牡蠣バターパテ 海藻バター 計3点) [南三陸さんさんマルシェ 宮城県 南三陸町 30ai0060] サーモン コンフィ 牡蠣 カキ かき パテ バター 三陸 魚 魚介 銀鮭 サケ さけ
Price: 18500 JPY

寄附金額： 18,500 円

南三陸町

●こだわりの3品
・南三陸サーモンのコンフィ
銀鮭養殖の発祥地「志津川湾」の最も脂の乗っている3～4kgの銀鮭を船上で生産者自ら厳選して活け締めを施し、オイルに漬け込み低温でじっくり調理することで、銀鮭の旨みが詰まった、とろけるような食感のコンフィに仕上げました（無添加）。
・牡蠣のバターパテ
「南三陸戸倉っこかき」の中でも、最も身入りの良い、クリーミーな味わいで濃厚な時期の牡蠣をふんだんに使用しました。
丁寧に下処理をし、南三陸ワイナリーの白ワイン、香味野菜と一緒にじっくり煮込むことで、牡蠣の旨みをさらに凝縮していきます。
宮城県蔵王山麓の新鮮な生乳からつくられた特製バターを贅沢に合わせることで、コクのある牡蠣のバターパテに仕上がりました（無添加）。
漁師でもある南三陸ワイナリーのシェフ佐藤将人が監修したピースオブ南三陸のお品です。

・三陸海藻バター
南三陸町SEASONのシグネチャーアイテム。
三陸産の海藻”まつも”やダルス、わかめのそれぞれに特徴ある香りが、まろやかなクリームと一緒に練り込まれたクラフトバター。
白身魚やバゲットなどに付け加えるだけで、海の風味をお楽しみいただけます。
風味を引き出す薪窯直煮まきがまじきにの天然塩を使用し、良質なクリームをもとに、伝統的なチャーン製法でひとつひとつ丁寧に作り上げられた特別なバターです。
南三陸の海の幸のマリアージュをお楽しみください。

●南三陸さんさんマルシェとは？
「南三陸さんさん商店街」の一角にある「さんさん市場」を運営しています。
南三陸町のセレクトショップとして、町内・周辺地域の農産物・海産物や加工品などを扱っています。
特に週末はおみやげを買いに来る観光客でにぎわいます。

詰め合わせ海の幸マリアージュセット (南三陸サーモンコンフィ牡蠣バターパテ海藻バター計3点) [南三陸さんさんマルシェ宮城県南三陸町 30ai0060] サーモンコンフィ牡蠣カキかきパテバター三陸魚魚介銀鮭サケさけの基本スペック

寄附額	18500	カテゴリ	魚貝類
内容量	■内容量・南三陸サーモンのコンフィ：100g×1 ・牡蠣のバターパテ：100g×1 ・三陸海藻バター：100g×1 ■原材料・南三陸サーモンのコンフィ：銀鮭(宮城県南三陸町戸倉産)、米油、食塩、砂糖・牡蠣のバターパテ：牡蠣(宮城県南三陸町戸倉産)、バター(宮城県製造)、玉ねぎ、ワイン、生姜、砂糖、醤油、ローリエ(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ・三陸海藻バター：生乳(宮城県産)、海藻(まつも、ダルス、わかめ、あおさ)、塩、檸檬果皮 ■原産地・南三陸サーモンのコンフィ：銀鮭(宮城県南三陸町戸倉産) ・牡蠣のバターパテ：牡蠣(宮城県南三陸町戸倉産) ・三陸海藻バター：生乳(宮城県産) ■加工地（製造地）宮城県本吉郡南三陸町	自治体	南三陸町

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詰め合わせ海の幸マリアージュセット (南三陸サーモンコンフィ牡蠣バターパテ海藻バター計3点) [南三陸さんさんマルシェ宮城県南三陸町 30ai0060] サーモンコンフィ牡蠣カキかきパテバター三陸魚魚介銀鮭サケさけその他の情報

消費期限	・南三陸サーモンのコンフィ、牡蠣のバターパテ：発送から30日・三陸海藻バター：発送から60日	アレルギー	乳成分,小麦,さけ（鮭）,大豆
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	株式会社南三陸さんさんマルシェ