<ふるさと納税限定・ぶ厚いステーキ!>里山のお肉屋さんお勧めの厳選栃木牛!厚切りサーロインステーキ【1248259】

寄附金額: 40,000

栃木県で肥育された牛肉の中から、肉質や風味の優れたものだけを「しもつけ牛」として出荷しています。厚切りのステーキ肉はしっかり常温に戻してから、強火で表面をしっかり焼き、後は弱火で蓋をして1分前後を目安に蒸らしてお召し上がりください。

■生産者の声
直営牧場紹介~こだわりの美味しさを求めて~
多種多様な顧客ニーズに適確にお応えする為には、優れた肉牛の飼育管理から始める必要があります。
コトラミートカルチャでは消費者の求める牛肉とは何かを、販売先より生産現場へ即フィードバックし、皆様によろこばれる牛肉作りに日々取り組んでいます。
牛の飼料には大麦、小麦、とうもろこし、ふすまなどの植物性飼料だけを、大手飼料メーカーに指定配合を依頼した当社オリジナルの飼料を与え、コストは掛かりますが飼育期間をできる限り長くして肉にしっかりと味のある牛肉作りを優先しています。

肥育方法は”自然に伸び伸びと、牛にストレスを与えない”を第一に、健康状態に注意し牛の持っている成長能力を伸ばせるようなエサの与え方や、配合飼料で育てることにより、成長ホルモンや余計な添加物などは使用していません。
こうして作られる肉牛は安心・安全はもとより、中身のしっかり詰まった美味しい牛肉になっていくのです。

高い次元で品質と供給の安定をさせる為に、安易に妥協すること無く“こだわりの美味しさを求めて”、牛を育てる事から取り組み、豊かな食肉文化の実現を常に追及し続けています。

■注意事項/その他
※準備でき次第、順次発送いたします。お申し込み状況や入荷遅れのため、発送が遅れる場合があります。

<ふるさと納税限定・ぶ厚いステーキ!>里山のお肉屋さんお勧めの厳選栃木牛!厚切りサーロインステーキ【1248259】の基本スペック

寄附額 40000 カテゴリ サーロイン
内容量 ■お礼品の内容について
・サーロイン[3枚入り計900g]
  原産地:栃木県
自治体 茂木町

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消費期限 ■賞味期限:出荷日+14日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2025年1月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社コトラミートカルチャ(茂木町)
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※ページの内容は2024年11月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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