＜魚の美味しさ最大限！いよかまの逸品詰め合わせ 4種＞ メインディッシュにも！じゃこてん セット 魚肉 練り物 鯛皮 すり身 ちくわ けずり蒲鉾 珍味 おつまみ 惣菜 おかず 郷土料理 特産品 伊予蒲鉾 愛媛県 西予市【冷蔵】
寄附金額： 10,000 円
●手押しじゃこ天
伊予蒲鉾の看板商品であり、愛媛県の「愛ブランド」に認定されているじゃこ天。
愛媛県産のホタルジャコを60％使用し、塩は高知の天日塩、砂糖は鹿児島県種子島産の甘しゃ分蜜糖など国産にこだわり、魚の美味しさを最大限に活かしました。
機械製造ではなく、職人が1枚1枚手押しで型どり、菜種油で揚げる。
この昔ながらの伝統的な製法で、保存料･化学調味料などの排除できる添加物は不使用で作っています。
軽く焙ると、プリプリとした食感がよみがえります。これに大根おろしと醤油をつけると相性抜群です。
●特上小揚巻
すり身を油揚げで巻き、蒸し上げました。
すり身は、特上かまぼこと同じものを使用し、魚肉100％、無でんぷんで作りました。
やわらかく、しっかりとした弾力のある逸品です。
●鯛皮ちくわ
養殖真鯛の生産量が日本一の愛媛県だからこそできる商品です。
2～3尾分の鯛の皮を竹に巻き付け、焼き上げました。ウロコ取りから巻きつけ、焼成作業まで全てを手作業で行っています。
強い弾力を噛みしめると、鯛の旨味が口の中いっぱいに広がります。
●磯の華ふぶき
テレビでも紹介され一躍有名になったけずり蒲鉾は、愛媛県の特産品です。
すり身をうすく楕円状に成形し、蒸し、それを乾燥して鰹節のように削って作ります。
保存料不使用で、賞味期限は常温で90日です。
おにぎり、お弁当、うどんやそうめんのトッピングに味も見た目も大活躍します。
伊予蒲鉾の看板商品であり、愛媛県の「愛ブランド」に認定されているじゃこ天。
愛媛県産のホタルジャコを60％使用し、塩は高知の天日塩、砂糖は鹿児島県種子島産の甘しゃ分蜜糖など国産にこだわり、魚の美味しさを最大限に活かしました。
機械製造ではなく、職人が1枚1枚手押しで型どり、菜種油で揚げる。
この昔ながらの伝統的な製法で、保存料･化学調味料などの排除できる添加物は不使用で作っています。
軽く焙ると、プリプリとした食感がよみがえります。これに大根おろしと醤油をつけると相性抜群です。
●特上小揚巻
すり身を油揚げで巻き、蒸し上げました。
すり身は、特上かまぼこと同じものを使用し、魚肉100％、無でんぷんで作りました。
やわらかく、しっかりとした弾力のある逸品です。
●鯛皮ちくわ
養殖真鯛の生産量が日本一の愛媛県だからこそできる商品です。
2～3尾分の鯛の皮を竹に巻き付け、焼き上げました。ウロコ取りから巻きつけ、焼成作業まで全てを手作業で行っています。
強い弾力を噛みしめると、鯛の旨味が口の中いっぱいに広がります。
●磯の華ふぶき
テレビでも紹介され一躍有名になったけずり蒲鉾は、愛媛県の特産品です。
すり身をうすく楕円状に成形し、蒸し、それを乾燥して鰹節のように削って作ります。
保存料不使用で、賞味期限は常温で90日です。
おにぎり、お弁当、うどんやそうめんのトッピングに味も見た目も大活躍します。
＜魚の美味しさ最大限！いよかまの逸品詰め合わせ 4種＞ メインディッシュにも！じゃこてん セット 魚肉 練り物 鯛皮 すり身 ちくわ けずり蒲鉾 珍味 おつまみ 惣菜 おかず 郷土料理 特産品 伊予蒲鉾 愛媛県 西予市【冷蔵】の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | セット | 内容量 | 【添加物不使用 うす塩味 手押しじゃこ天】41gx3枚/袋x2 【特上小揚巻】130gx1 【鯛皮ちくわ】50gx1 【磯の華ふぶき】25gx1 |
自治体 | 西予市 |
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＜魚の美味しさ最大限！いよかまの逸品詰め合わせ 4種＞ メインディッシュにも！じゃこてん セット 魚肉 練り物 鯛皮 すり身 ちくわ けずり蒲鉾 珍味 おつまみ 惣菜 おかず 郷土料理 特産品 伊予蒲鉾 愛媛県 西予市【冷蔵】のサイト比較
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＜魚の美味しさ最大限！いよかまの逸品詰め合わせ 4種＞ メインディッシュにも！じゃこてん セット 魚肉 練り物 鯛皮 すり身 ちくわ けずり蒲鉾 珍味 おつまみ 惣菜 おかず 郷土料理 特産品 伊予蒲鉾 愛媛県 西予市【冷蔵】その他の情報
| 消費期限 | 10日 磯の華ふぶきのみ90日 |
アレルギー | 卵,大豆 | 特記事項 | 原料の魚がえび、かにを捕食している可能性があります。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 伊予蒲鉾株式会社 |
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※ページの内容は2024年12月07日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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