放牧デュロック純粋種「やまの華豚」豚小間200g×10パック

Name: 放牧デュロック純粋種「やまの華豚」豚小間200g×10パック
Price: 21500 JPY

寄附金額： 21,500 円

鉾田市

普段使いに便利な冷凍豚小間２００ｇパック10個セットです。デュロック純粋種はモモにも霜降り（マーベリング）が入ります。
また、放牧しているからこそウデとモモはしっかりとした弾力と旨みと香りがあります。
解凍は使用する前日から冷蔵庫で。野菜炒めやカレーなどの様々なお料理に。
デュロック純粋種とは？
デュロック種は豚の品種の１つです。肉質は良いが繁殖能力が低く、生産量を確保しにくいため他の品種と掛け合わせていない”純粋種”はほとんど一般流通していません。

「やまの華豚」について
様々なデュロック種を、国や県の研究所などから長年集め厳選。
肉質のより優れたデュロック種を「やまの華豚」と名付けました。生産数は月平均3~6頭と少ない出荷数です。

飼育方法
400 坪ほどの放牧場で 60 日間基本兄弟ごとに肥育。3~6 頭が豚舎と放牧場を自由に行き来しています。飼料は配合飼料と新河内菌黒麹飼料を与えています。

お客様の声
方波見さんのデュロック豚のお肉は、とにかく味があって美味しい。
もう少し言うと、脂が綺麗で脂の性質が優しくて繊細で優美。風味の良いサラサラの脂と、噛み締めるたびにじわっと濃厚な味のする豚肉。
見目麗しく知性があって、内面も美しいお姫様のような豚肉。

ブログ：あの人と食材日々産直より

放牧デュロック純粋種「やまの華豚」豚小間200g×10パックの基本スペック

寄附額	21500	カテゴリ	惣菜パン
内容量	豚小間200g真空パック×10	自治体	鉾田市

放牧デュロック純粋種「やまの華豚」豚小間200g×10パックのサイト比較

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放牧デュロック純粋種「やまの華豚」豚小間200g×10パックその他の情報

消費期限	発送から冷凍で2ヵ月。要冷凍庫で保存。解凍は冷蔵庫をおすすめします。解凍後は商品ラベルの消費期限に関わらず、なるべく早めにお召し上がりください。	アレルギー	豚肉
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年申し込みを受付けております。	発送期日（配送時期）	寄附納入確認一ヵ月以内に発送します。 ※生産量が少ないため、発送が遅延する場合があります。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	方波見牧場