シルクチーズケーキ ハーフサイズ 中川政七商店 奈良県 奈良市 なら 10-040

寄附金額: 10,000

【シルクチーズケーキの特徴】
◆古代からつづく、チーズの歴史の先に 日本最古のチーズは、飛鳥時代に作られていた「蘇」という乳製品だと言われています。牛乳を煮詰めて作る、素朴ながら旨みのある味わいが親しまれていたそうです。 今では、私たちの食卓に欠かせなくなったチーズ。中でもチーズケーキは、西欧から日本に伝わるなかで、ベイクド、スフレ、レアとさまざまな進化をとげてきた洋菓子です。そこからさらに一歩進んだチーズケーキを、蘇を生んだこの奈良の地で作ります。
◆深いのに軽い、最先端のチーズケーキ コクのあるクリームチーズに、濃厚なサワークリーム。さらに生クリームときび糖。最先端のフレンチ料理のように、シンプルな材料を丁寧に重ね合わせることで、奥深くクリーミーながら爽やかな味わいに。卵白をふんだんに使った、軽やかでやわらかい口当たりをお楽しみください。
◆とっておきのデザートこそ、おかわりしたくなる余韻を。 一時の華やかな味わいだけでなく、コース料理の最後のデザートのような、満足感のあとの爽やかな余韻を残したい。そんな思いで、極上のなめらかな舌触りと軽やかな味わいにこだわりました。
◆奈良御菓子製造所ocasi について 中川政七商店が奈良のまちづくりの一環として、2022年10月に奈良市内にオープンした菓子店。コンセプトは「水菓子、和菓子、洋菓子。三つのお菓子が重なりあう『奈良御菓子』」。お菓子のルーツである奈良の地でこそ愉しめる、ペアリングの妙を味わうメニューをご提供しています。

【お召し上がり方法】 ocasiのチーズケーキはとても柔らかく滑らかなため、冷凍された状態でのお届けとなります。冷蔵庫に入れて、じっくり時間をかけて解凍ください。解凍時間によって異なる食感をお楽しみいただけます。

【容量】長さ:約12cm
【原材料】 クリームチーズ(オーストラリア製造)、サワークリーム、生クリーム、鶏卵、きび糖、レモン果汁、コーンスターチ、バニラビーンズ、(一部に卵、乳成分を含む)

シルクチーズケーキ ハーフサイズ 中川政七商店 奈良県 奈良市 なら 10-040の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ チーズケーキ
内容量 長さ:約12cm 自治体 奈良市

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シルクチーズケーキ ハーフサイズ 中川政七商店 奈良県 奈良市 なら 10-040その他の情報

消費期限 出荷日より3週間以上
-18℃以下で保存してください。
取扱上の注意:再冷凍はできません。
解凍後は、冷蔵庫(8℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
アレルギー 卵,乳成分
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けしております 発送期日(配送時期) 決済から30日前後
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 中川政七商店
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