鍋 ＜期間限定＞ 三陸産 絶品タラ白子鍋セット 冷蔵 たら鍋 真鱈の白子鍋 海鮮鍋 鮮度抜群 ノンフローズン 真鱈 たら 白子 鍋セット 海鮮鍋 宮城県 石巻市 布施商店
寄附金額： 20,000 円
真鱈は真冬に旬を迎え、その太りきった真鱈からとれる白子は、最高にクリーミーでとろける食感が口いっぱいに広がる、まさに究極の一品です。
水揚げ後すぐに処理した白子を、鮮度抜群ノンフローズン（未凍結）の状態のまま、切身と真鱈のアラから抽出した極上出汁を同封し鍋セットにしてお届けします。ぜひ、ご賞味ください！
１）新鮮な真鱈のアラを贅沢に使用！
真鱈のアラを丁寧に下処理し、オーブンで１時間じっくりと焼き上げた旨味たっぷりのアラを、これでもかというくらい贅沢に使用して出汁をとっております
２）無添加で脂分不使用！
添加物は一切入っておらず、脂分も加えていない、非常にヘルシーな出汁です。また「真鱈」「鰹節」「キノコ」「昆布」から出汁を取っているため、旨味の相乗効果で非常にコクがあります。
３）極上の白子を使用！
寒流と暖流がぶつかる潮目である三陸の漁場ですくすくと育った真鱈から取れる白子は、クリーミーでとろける食感が口いっぱいに広がります。そんな白子を丁寧に下処理し、鮮度抜群ノンフローズン（未凍結）のままお届けします。
▼白子の下処理方法
１）丁寧に洗った白子を一口サイズに切ります
２）水500mlに対して15gの塩、そして酒を大さじ２杯加え、白子を入れ、優しく混ぜながらぬめりを取ります。
３）血筋を取るために３分ほどそのまま漬けておきます。
４）流水で洗いながしたら、たっぷりのお湯にさっと湯通しし、すぐに氷水につけ水気を取れば完成です。
▼お召し上がり方
１）水分の少ないセリや水菜、たっぷりのキノコ類などの野菜を準備します。
２）鍋に同梱してある「真鱈の極み出汁」900mlを入れて沸騰させ、塩や醤油で味を整えます。（出汁は薄味で製造してありますので、お好みで味を整えてください。）
３）お好みの野菜を煮えにくいものから順番に入れ、最後に真鱈の切身、下処理した白子を加えて完成です。
★水菜やセリなどの水分の少ない野菜やキノコ類をたくさん入れると存分に「真鱈の極み出汁」の美味しさを堪能できます★
水揚げ後すぐに処理した白子を、鮮度抜群ノンフローズン（未凍結）の状態のまま、切身と真鱈のアラから抽出した極上出汁を同封し鍋セットにしてお届けします。ぜひ、ご賞味ください！
１）新鮮な真鱈のアラを贅沢に使用！
真鱈のアラを丁寧に下処理し、オーブンで１時間じっくりと焼き上げた旨味たっぷりのアラを、これでもかというくらい贅沢に使用して出汁をとっております
２）無添加で脂分不使用！
添加物は一切入っておらず、脂分も加えていない、非常にヘルシーな出汁です。また「真鱈」「鰹節」「キノコ」「昆布」から出汁を取っているため、旨味の相乗効果で非常にコクがあります。
３）極上の白子を使用！
寒流と暖流がぶつかる潮目である三陸の漁場ですくすくと育った真鱈から取れる白子は、クリーミーでとろける食感が口いっぱいに広がります。そんな白子を丁寧に下処理し、鮮度抜群ノンフローズン（未凍結）のままお届けします。
▼白子の下処理方法
１）丁寧に洗った白子を一口サイズに切ります
２）水500mlに対して15gの塩、そして酒を大さじ２杯加え、白子を入れ、優しく混ぜながらぬめりを取ります。
３）血筋を取るために３分ほどそのまま漬けておきます。
４）流水で洗いながしたら、たっぷりのお湯にさっと湯通しし、すぐに氷水につけ水気を取れば完成です。
▼お召し上がり方
１）水分の少ないセリや水菜、たっぷりのキノコ類などの野菜を準備します。
２）鍋に同梱してある「真鱈の極み出汁」900mlを入れて沸騰させ、塩や醤油で味を整えます。（出汁は薄味で製造してありますので、お好みで味を整えてください。）
３）お好みの野菜を煮えにくいものから順番に入れ、最後に真鱈の切身、下処理した白子を加えて完成です。
★水菜やセリなどの水分の少ない野菜やキノコ類をたくさん入れると存分に「真鱈の極み出汁」の美味しさを堪能できます★
鍋 ＜期間限定＞ 三陸産 絶品タラ白子鍋セット 冷蔵 たら鍋 真鱈の白子鍋 海鮮鍋 鮮度抜群 ノンフローズン 真鱈 たら 白子 鍋セット 海鮮鍋 宮城県 石巻市 布施商店の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | 海鮮鍋 | 内容量 | ・真鱈白子 ：300g ・真鱈切身 ：700g ・真鱈の極み出汁：900ml 【原材料】 三陸産真鱈 〈出汁〉真鱈、味噌（大豆を含む）、酢、醤油（小麦、大豆を含む）、白ワイン、乾燥エノキ、シイタケ、昆布、鰹節、砂糖、塩、白胡椒 |
自治体 | 石巻市 |
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鍋 ＜期間限定＞ 三陸産 絶品タラ白子鍋セット 冷蔵 たら鍋 真鱈の白子鍋 海鮮鍋 鮮度抜群 ノンフローズン 真鱈 たら 白子 鍋セット 海鮮鍋 宮城県 石巻市 布施商店その他の情報
| 消費期限 | 発送日を含め3日 ※お届け当日が消費期限となる場合がございますので、ご注意ください。 お届け後、2日後以内(要加熱) ※｢中四国以南・北海道｣は、お届け後翌日(要加熱調理) |
アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 出汁のエキスに小麦、大豆が含まれておりますので、アレルギーの方は出汁の使用をご遠慮ください。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ※季節限定商品となるため、2025年1月10日で受付を終了させて頂きます。 | 発送期日（配送時期） | 決済完了から30日前後で発送いたします。 ※2024年12月27日～2025年1月10日までは発送できません。予めご了承ください。 ※生鮮品となるため、確実にお受取り頂ける日時（※申込から2週間後以降で12月27日～1月10日までの期間は除く）、または、曜日を必ず備考欄に記載ください。 備考欄に記載がない場合は、生産者の都合で送付させて頂きますが、お受取り頂けないと商品が傷んでしまう場合がございます。 ※最終発送2025年1月末予定。（状況により最終発送が早まる場合もございます） ※生鮮商品となるため、真鱈の水揚状況によっては、受取日のご希望に添えない場合もございます。 予めご了承の上、お申し込みください。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社布施商店 |
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※ページの内容は2024年12月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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