AWA WILD MEAT 鹿もも肉スライス 200g×2個

寄附金額: 9,000

弊社の契約猟師によって徳島県内で捕獲されたニホンジカを、生きたままの状態で弊社管理の鹿加工所に持ち込み、熟練社員が、止め刺し解体作業を行い、一定の熟成期間を経て、徳島市内のセントラルキッチンでスジ取りやトリミングなどの精肉、部位分け、スライス、急速冷凍、真空パックの作業を行っています。AWA WILD MEATの鹿肉は阿波地美栄の認証と共に、徳島特選ブランドとしての認証も取得しており、癖がなく柔らかい極上のジビエとして、多くのお客様から引き合いを頂いております。もも肉は鹿肉の中でも非常に柔らかく、食べやすい部位であり、焼肉や炒め物、しゃぶしゃぶなどの鍋物にも最適です。スジを取り除きスライスした状態で200g入りを2パック分お届けいたしますので、解凍後そのまま調理しやすいパック詰め商品となっております。

■地場産品に該当する理由
市外で生産された鹿肉を、徳島市問屋町で切断・調理・袋詰めしている鹿肉加工品(告示第5条第3号)

事業者:ノヴィルフロンティア株式会社 セントラルキッチン
連絡先:088-624-8677

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AWA WILD MEAT 鹿もも肉スライス 200g×2個の基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ 鹿肉
内容量 AWA WILD MEAT 鹿もも肉スライス 200g×2個

総個数:2
総重量:400g
産地(都道府県):徳島
製造者:ノヴィルフロンティア株式会社 徳島県徳島市問屋町74番地
自治体 徳島市

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AWA WILD MEAT 鹿もも肉スライス 200g×2個その他の情報

消費期限 賞味期限:製造日から1年 ~ 2年未満
消費期限:製造日から2年 ~ 5年未満

【保存方法】保存方法:-18℃以下冷凍
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 注文確認後4週間以内 お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :ノヴィルフロンティア株式会社 セントラルキッチン
連絡先 :088-624-8677
営業時間:8:00~17:00
定休日 :無
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 ノヴィルフロンティア株式会社 セントラルキッチン
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