ホタルイカセット（素干し、沖漬け、味醂干し）〈冷凍〉

Name: ホタルイカセット（素干し、沖漬け、味醂干し）〈冷凍〉
Price: 11000 JPY

寄附金額： 11,000 円

氷見市

富山県を代表するほたるいかを、色々な味で楽しんでいただけるようセットにしました。
富山湾で水揚げされたほたるいかを新鮮なうちに加工しているため、臭みなどはなく、優しい味づけをしています。

【ほたるいかの素干】
一枚一枚丁寧に手開き、一夜干しにしました。
ほんのり味付けた塩味がほたるいかの旨みを際立たせます。
軽く炙ってお召し上がりください。

【ほたるいかのみりん干】
一枚一枚丁寧に並べ、半七伝統の調味液に漬け込みました。
第62回農林水産祭にて、最高賞である天皇杯を受賞した「とろ旨氷見いわし」にも使われている半七伝統の調味液は、少し甘め。おやつにもおかずにもできる一品です。
焦げやすいのでお気をつけください。
アルミホイルに包みゆっくり弱火で焼いて、グリルやトースターで少し焼きこげめをつけるのがおすすめです。

【ほたるいかの沖漬】
大ぶりなほたるいかを、氷見市の老舗醤油店である「本川藤由商店」のヤマト醤油とお酒・みりんを混ぜて新鮮なうちに漬け込みました。
ごはんと食べたりお酒のお供にするほか、クリームチーズと一緒にたべたり、じゃがバターと一緒に食べるのも美味しいです。

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ホタルイカセット（素干し、沖漬け、味醂干し）〈冷凍〉の基本スペック

寄附額	11000	カテゴリ	イカ
内容量	ほたるいかの素干50ｇ×２ほたるいかのみりん干2枚入り×2 ほたるいかの沖漬100g×1瓶【原材料】【素干】ほたるいか、食塩【みりん干】ほたるいか、砂糖、食塩、胡麻/でん粉分解物、調味料（アミノ酸等）【沖漬】ほたるいか、醤油、みりん、酒	自治体	氷見市

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ホタルイカセット（素干し、沖漬け、味醂干し）〈冷凍〉その他の情報

消費期限	沖漬け、みりん干：180日　素干：30日【保存方法】冷凍 -18℃で保存してください。開封後は、１０度以下の要冷蔵です。開封後・沖漬け・みりん干：7日以内にお召し上がりください。・素干：3日以内にお召し上がりください。	アレルギー	いか,大豆
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	ご寄附から2週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	株式会社半七