【中目黒 日本料理】炎水 炭火焼きとお出汁を極める一つ星の日本料理店「土佐清水特別コース」お食事券1名様 グルメ券 利用券 チケット フルコース ディナー 特別コース 厳選食材 豪華【R01292】
寄附金額： 147,000 円
土佐清水市の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
※1名様でのご予約・ご利用も可能です。
本コースは、伊藤シェフ自らが土佐清水市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
伊藤 龍亮 氏 （いとう・りょうすけ）
・1982年札幌生まれ。18歳で調理師専門学校卒業後、東京・赤坂の料亭、和食店などで働く。
・27歳の時に「スペインが止まらない」という本に出合い、そこで当時最新の技術をつかった日本料理をつくる【日本料理 龍吟】を知り、働きたいと門戸を叩く。2年半サービスを担当し、ワインの知識や接客について学び、30歳で煮方に大抜擢。以降7年半、煮方として同店の二番手をつとめる。
・2020年12月、自店【炎水】を開店。
■コース内容
提供店舗：炎水
・土佐清水のお野菜盛り合わせ
・フカヒレ・すっぽん・坂本さんの新生姜
・土佐清水 甘鯛のお椀
・お造り 土佐清水 伊勢海老 ハガツオ
・土佐清水産鮮魚の本日の炭火焼き
・たけまさ商店 宗田節 手打ちの蕎麦
・季節野菜の抱き合わせ
・岐阜の白米初霜と土佐あかうしサーロインすき焼きと時雨煮
・和栗のアイスクリームと季節のフルーツ ブランデージュレ掛け
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
●【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
●営業時間
・ディナー：17:00 - 22:30 L.O. 22:30
●定休日
日曜日、不定休
●アクセス
東京都目黒区 最寄り駅:中目黒 ※徒歩5分
■関連キーワード
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※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
※1名様でのご予約・ご利用も可能です。
本コースは、伊藤シェフ自らが土佐清水市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
伊藤 龍亮 氏 （いとう・りょうすけ）
・1982年札幌生まれ。18歳で調理師専門学校卒業後、東京・赤坂の料亭、和食店などで働く。
・27歳の時に「スペインが止まらない」という本に出合い、そこで当時最新の技術をつかった日本料理をつくる【日本料理 龍吟】を知り、働きたいと門戸を叩く。2年半サービスを担当し、ワインの知識や接客について学び、30歳で煮方に大抜擢。以降7年半、煮方として同店の二番手をつとめる。
・2020年12月、自店【炎水】を開店。
■コース内容
提供店舗：炎水
・土佐清水のお野菜盛り合わせ
・フカヒレ・すっぽん・坂本さんの新生姜
・土佐清水 甘鯛のお椀
・お造り 土佐清水 伊勢海老 ハガツオ
・土佐清水産鮮魚の本日の炭火焼き
・たけまさ商店 宗田節 手打ちの蕎麦
・季節野菜の抱き合わせ
・岐阜の白米初霜と土佐あかうしサーロインすき焼きと時雨煮
・和栗のアイスクリームと季節のフルーツ ブランデージュレ掛け
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
●【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
●営業時間
・ディナー：17:00 - 22:30 L.O. 22:30
●定休日
日曜日、不定休
●アクセス
東京都目黒区 最寄り駅:中目黒 ※徒歩5分
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【中目黒 日本料理】炎水 炭火焼きとお出汁を極める一つ星の日本料理店「土佐清水特別コース」お食事券1名様 グルメ券 利用券 チケット フルコース ディナー 特別コース 厳選食材 豪華【R01292】の基本スペック
| 寄附額 | 147000 | カテゴリ | お食事券 | 内容量 | ■コース内容 提供店舗：炎水 ・土佐清水のお野菜盛り合わせ ・フカヒレ・すっぽん・坂本さんの新生姜 ・土佐清水 甘鯛のお椀 ・お造り 土佐清水 伊勢海老 ハガツオ ・土佐清水産鮮魚の本日の炭火焼き ・たけまさ商店 宗田節 手打ちの蕎麦 ・季節野菜の抱き合わせ ・岐阜の白米初霜と土佐あかうしサーロインすき焼きと時雨煮 ・和栗のアイスクリームと季節のフルーツ ブランデージュレ掛け ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。 ●【お飲み物ほかその他のメニュー】 上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。 |
自治体 | 土佐清水市 |
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【中目黒 日本料理】炎水 炭火焼きとお出汁を極める一つ星の日本料理店「土佐清水特別コース」お食事券1名様 グルメ券 利用券 チケット フルコース ディナー 特別コース 厳選食材 豪華【R01292】のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
【中目黒 日本料理】炎水 炭火焼きとお出汁を極める一つ星の日本料理店「土佐清水特別コース」お食事券1名様 グルメ券 利用券 チケット フルコース ディナー 特別コース 厳選食材 豪華【R01292】その他の情報
| 消費期限 | 【有効期限】 発行日より1年間 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 【発行について】 ・寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。紙のチケットの発行・発送はいたしません。 ・贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 |
配送対応 | 事業者名 | 株式会社Country Crossing |
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※ページの内容は2024年11月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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