【お歳暮】 AG032(熨斗)和食の道一筋40余年の職人が手掛ける 地鶏仕立て 温そうめん4食セット
寄附金額： 11,000 円
代表の小川義徳は小さい頃から料理好きで、和食の道に進んで40余年。
島原市内のホテルで料理長を勤めた後、長い料理人人生で身につけた技で作る創作料理を多くの人に食べてもらおうと「拓真(たくしん)食品」を立ち上げました。
以来、ホテル旅館や飲食店から様々なオリジナルメニューの相談を受け、お客様の声を数多く形にしてきました。
いつも「お手頃で手間がかからず、皆さんが満足してもらえるもの」を第一に考えて食材を選び、調理方法を考えて、よりいいものを生み出すために没頭します。
サンプル化したオリジナルメニューは200種類を超えます。
島原特産の素麺をご堪能いただけるよう、地鶏やスーパーポークを使用したチャーシューをセットにしています。
＜温そうめんの美味しいお召し上がり方＞
濃縮出汁一袋に対して200ccの水を入れ温めます。
別添えのチャーシューも電子レンジで温めて下さい。
一人前二束のそうめんを沸騰したお湯に入れ、再度沸騰して一分程お好みの硬さまで茹でます。
茹でたそうめんを器に入れ、温めておいた出汁を入れチャーシューや薬味を入れてお召し上がり下さい。
※スーパーポークとは
雲仙の湧水を使い、特別な工サを与えて育てた豚です。
肉の臭みが無く、脂に甘みがあるのが特徴です。
島原市内のホテルで料理長を勤めた後、長い料理人人生で身につけた技で作る創作料理を多くの人に食べてもらおうと「拓真(たくしん)食品」を立ち上げました。
以来、ホテル旅館や飲食店から様々なオリジナルメニューの相談を受け、お客様の声を数多く形にしてきました。
いつも「お手頃で手間がかからず、皆さんが満足してもらえるもの」を第一に考えて食材を選び、調理方法を考えて、よりいいものを生み出すために没頭します。
サンプル化したオリジナルメニューは200種類を超えます。
島原特産の素麺をご堪能いただけるよう、地鶏やスーパーポークを使用したチャーシューをセットにしています。
＜温そうめんの美味しいお召し上がり方＞
濃縮出汁一袋に対して200ccの水を入れ温めます。
別添えのチャーシューも電子レンジで温めて下さい。
一人前二束のそうめんを沸騰したお湯に入れ、再度沸騰して一分程お好みの硬さまで茹でます。
茹でたそうめんを器に入れ、温めておいた出汁を入れチャーシューや薬味を入れてお召し上がり下さい。
※スーパーポークとは
雲仙の湧水を使い、特別な工サを与えて育てた豚です。
肉の臭みが無く、脂に甘みがあるのが特徴です。
【お歳暮】 AG032(熨斗)和食の道一筋40余年の職人が手掛ける 地鶏仕立て 温そうめん4食セットの基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | ■内容量 ・島原素麺 8束 ・チャーシュー＆地鶏 35gx4P ・地鶏スープ 100ccx4P ■原材料名 豚肉(スーパーポーク)、地鶏、素麺、蒲鉾、鰹だし、醤油、酒、味醂、塩、砂糖、ザラメ糖 |
自治体 | 島原市 |
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【お歳暮】 AG032(熨斗)和食の道一筋40余年の職人が手掛ける 地鶏仕立て 温そうめん4食セットその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から3ヶ月（‐18°C以下で保存） | アレルギー | 卵,小麦,豚肉,鶏肉,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 【お歳暮】2024/12/20までに発送 ※申込期日：2024年12月5日（決済確認） |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 拓真食品 |
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※ページの内容は2024年11月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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