R6-004.【5月・7月・9月にお届け・3回定期便】中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」『生』(約400g 約3~4人前)

寄附金額: 36,000

【5月・7月・9月にお届け・全3回定期便】

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高知県の美味しいものと言えば、「カツオのタタキ」。塩やタレを振ってたたくのは高知県独特の食文化と言われています。
高知市周辺では塩を振るだけのシンプルなものが多いですが、四万十・中村では、
主に塩や酢、地元の特産の柑橘“ぶしゅかん”など酢みかんを効かせた自慢のタレでたたいたものを「塩タタキ」と呼びます。
タレと違いさっぱりさわやかな風味で、食べ出したら止まりません!
四万十市内の多くの居酒屋や飲食店で味わえる、人気の郷土料理です。
山崎鮮魚問屋では、水揚げされたばかりのカツオをその日のうちに藁で焼き、真空パックにてお届けします。
これが本場のカツオのタタキ。色、香り・鮮度NO1.のカツオのタタキを土佐湾より産地直送いたします!
玉ねぎやニンニクなどの薬味をたっぷりとのせていただくと、よりさっぱり美味しくいただけます♪


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R6-004.【5月・7月・9月にお届け・3回定期便】中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」『生』(約400g 約3~4人前)の基本スペック

寄附額 36000 カテゴリ カツオ
内容量 カツオのタタキ 約400g (約3~4人前)
塩ダレ160㏄、食べ方の説明書付き
5月・7月・9月にお届け(全3回)
※ご入金確認月の翌配送月から配送とさせていただきます。
例えば5月にお申込みの場合は、7月からの配送となります。
自治体 四万十市

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R6-004.【5月・7月・9月にお届け・3回定期便】中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」『生』(約400g 約3~4人前)その他の情報

消費期限 冷蔵配送の場合
配送日より2~3日 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

冷凍配送の場合
出荷日より冷凍で約1ヵ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー 小麦,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 5月・7月・9月にお届け(全3回)
※ご入金確認月の翌配送月から配送とさせていただきます。
例えば5月にお申込みの場合は、7月からの配送となります。
配送対応 冷蔵配送,定期配送対応,別送対応 事業者名 有限会社 山﨑鮮魚問屋
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