【C-77】郡上ご当地セット盛り合わせ

Name: 【C-77】郡上ご当地セット盛り合わせ
Price: 45000 JPY

寄附金額： 45,000 円

郡上市

当店は岐阜県郡上市にある創業46年の焼肉店です。
岐阜のブランド牛 “飛騨牛“をメインとした絶品飛騨牛焼肉をご提供しています。
当店では、長年の信頼関係を構築した精肉店より安心・安全の精肉を仕入れております。

今回店舗でも提供している、「飛騨牛イチボステーキ、特選飛騨牛あぶりミスジ、飛騨牛ホルモン、けいちゃん」が郡上市のふるさと納税の返礼品となりました。
イチボとは、牛のもも肉のひとつで、お尻の先にある部位です。
牛もも肉というと固いイメージがあるかもしれませんが、イチボはお尻の方の肉なので柔らかく、適度にサシが入り、人気の部位です。

ミスジとは牛の肩甲骨付近の部位のお肉です。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴で、赤身とサシのバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わいがあります。
牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。

また鮮度抜群の飛騨牛ホルモンを郡上味噌麹漬けと、郡上市の郷土料理「鶏（けい）ちゃん」の岐阜県郡上市のおすすめの選りすぐりの盛り合わせとなります。

精肉は焼く前に付属の特製もみダレでよくもみこんでください。
けいちゃんとホルモンはそのまま焼いて大丈夫です。
焼いた後、付属に当店特製のつけダレがついておりますので、そちらもあわせてお召し上がりください。

【C-77】郡上ご当地セット盛り合わせの基本スペック

寄附額	45000	カテゴリ	惣菜パン
内容量	₋特選飛騨牛イチボステーキ（120ｇ/1個）×1 ₋特選飛騨牛あぶりミスジ（120ｇ/1個）×1 ₋郡上味噌麹漬け×極旨飛騨牛ホルモン（200ｇ/1個）×1 ₋郡上ご当地けいちゃん（200ｇ/1個）×1 ₋かはん特製もみだれ×3 ₋かはん特製つけだれ×3	自治体	郡上市

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掲載自治体数No.1

【C-77】郡上ご当地セット盛り合わせその他の情報

アレルギー	乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆	特記事項
申込み	何度も申し込み可	お礼の品に関するお問い合わせ先	株式会社川畔飛騨牛ダイニングかはん
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	飛騨牛ダイニングかはん