【11月発送】[A5等級]飛騨牛サーロインステーキ用 400g ( 200g × 2枚 ) [0162| 5等級 a5 霜降り サーロイン ステーキ 牛肉 肉 和牛 高級 2人前

寄附金額: 20,000

☆のし対応ができるのはチョイスだけ!

《飛騨牛の魅力を堪能できるサーロインステーキ》
A5ランク飛騨牛のサーロインをステーキ用にカットしてお届け。
サーロインは牛肉の稀少部位の1つで、きれいなサシが特徴です。
リブに比べてサシが控え目で、肉の旨味と脂の甘みがバランスよく感じられます。
両面をしっかり焼いて旨味を閉じ込めるのが焼き方のポイント。
火を通しすぎず、レア気味に仕上げるのがおすすめです。
仕上げに使う付属の特製スパイス(塩・胡椒ベース)が、肉の風味を引き立てます。

《小川ミートのこだわり》
小川ミートは、岐阜県の特産品である飛騨牛をはじめ、鹿児島黒豚、薩摩赤どりといった高級ブランドを取り扱っている食肉販売会社です。
A5ランクの厳選した飛騨牛を、信頼できる農家より一頭買いしており、ロース、サーロイン、ヒレといった高級部位もお手頃価格で提供しています。

《高級ブランド和牛「飛騨牛」の特徴》
飛騨牛は脂の溶ける温度が低いのが特徴。
やわらかい肉質もあって、まさに「口の中で溶ける」という表現がぴったり。
一般的なお肉の脂は冷めると白く固まりますが、飛騨牛の脂はさらっと透明で体内に溜まりにくい性質です。
くどさやしつこさはなく、まろやかなコクと甘みが口中にサッと広がります。

■提供事業者
株式会社小川ミート

【注目ワード】
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本巣市では他にも、様々な飛騨牛を取り揃えております。
すき焼き : 割り下と上質な飛騨牛の旨みが混ざり合い感動の味わい。
しゃぶしゃぶ : 肉そのものの味わいをそのまま楽しめる贅沢なしゃぶしゃぶ。
焼肉 : 飛騨牛の柔らかさを感じられ、旨みが広がる。
ステーキ : 肉を切る瞬間に感じるいつもと違う上質な肉質。
【202411_リピーター】肉

【11月発送】[A5等級]飛騨牛サーロインステーキ用 400g ( 200g × 2枚 ) [0162| 5等級 a5 霜降り サーロイン ステーキ 牛肉 肉 和牛 高級 2人前の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 【岐阜県産/飛騨牛】
サーロインステーキ用400g(200g×2枚)
自治体 本巣市

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  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
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消費期限 発送日から30日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2024年11月中に発送いたします。
ご不在日がある場合は備考欄にご入力の上お申し込みください。
配送対応 冷凍配送,別送対応,のし対応 事業者名 株式会社小川ミート
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※ページの内容は2024年11月19日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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