【岩手町×八幡平市 共通返礼品】熟成生ハムと純米吟醸酒 贅沢いわて晩酌セット 日本酒 鷲の尾 生ハム 肉のふがね つまみ 酒 はむ ギフト 贈り物 父の日 晩酌 セット
寄附金額： 70,000 円
◆岩手町からは地元で半世紀に渡り親しまれてきた精肉店、肉のふがねより『岩手短角和牛 セシーナ』
岩手短角和牛で造った日本初の牛肉の熟成生ハムです。
セシーナとはスペイン北部のレオン地方を発祥とする牛肉の生ハムのことで、塩漬けした肉を1年以上じっくり乾燥熟成して造ります。
塩漬けに使う塩は、岩手の沿岸部で造られる天然の海塩「のだ塩」。
肉も塩もすべて地元の素材で作られるセシーナは、熟成された肉の旨味とチーズのような芳潤な香りが特徴。
噛みしめるごとに岩手の風土を感じることができる、肉のふがねの代表作です。
◆八幡平市からは文政十二年創業の酒蔵、わしの尾より日本酒『鷲の尾 雋-せん-』をセレクト
山田錦を精米歩合35％まで磨き造りあげる、凛と品の良い後味。
岩手で開発された「岩手吟醸2号」からより強い酵母を選抜し、すっきりと酸の強い風味を特徴とした、わしの尾だけの酵母「WS-1」を使用しています。
酵母由来の酸味は、貯蔵し、熟成させていく過程でゆっくりと、バランスよく変化していく。
岩手という土地と、長い時間が造りだす複雑な味わいを楽しんでもらうことを目指した純米吟醸酒です。
凛とたつ稲の姿。緑の草原を食む牛たち。
長い時間をかけ育まれたふたつが、岩手町と八幡平市の共通返礼品として受付スタート！
贅沢に岩手を感じられる、特別な晩酌セットです。
ご自身に対するご褒美に、大切な人への贈りものに…。
どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
提供：【岩手町】肉のふがね
【八幡平市】澤口酒店
【岩手町×八幡平市 共通返礼品】熟成生ハムと純米吟醸酒 贅沢いわて晩酌セット 日本酒 鷲の尾 生ハム 肉のふがね つまみ 酒 はむ ギフト 贈り物 父の日 晩酌 セット の基本スペック
| 寄附額 | 70000 | カテゴリ | ハム |
|---|---|---|---|
| 内容量 | ・鷲の尾 雋-せん- 720ml×1本 【アルコール】16度 ※酒類返礼品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ・岩手短角和牛生ハム セシーナ 30g×3パック |
自治体 | 岩手町 |
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【岩手町×八幡平市 共通返礼品】熟成生ハムと純米吟醸酒 贅沢いわて晩酌セット 日本酒 鷲の尾 生ハム 肉のふがね つまみ 酒 はむ ギフト 贈り物 父の日 晩酌 セット その他の情報
| 消費期限 | ・鷲の尾 雋-せん- 開封後はお早めにお召し上がりください（常温保管） ・岩手短角和牛生ハム セシーナ 賞味期限：加工日から45日（冷蔵保管） 開封後はすぐお召し上がりください。 |
アレルギー | 牛肉 |
|---|---|---|---|
| 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | |
| 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附納入確認後2024年4月より順次発送致します 2024年4月以降は寄附納入確認後1ヵ月以内に発送します ※岩手町、八幡平市からそれぞれ発送しますので、返礼品の着荷日が異なります。ご了承ください。 |
| 配送対応 | 常温配送,冷蔵配送,別送対応 |
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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