【厳選素材】 《減塩》「谷沢梅」梅干しセット 合計640g 山形県産 鴨田太平商店 012-G-KT002
寄附金額： 12,000 円
寒河江市の特産「谷沢梅（やさわうめ）」を赤紫蘇と塩のみで漬け込み、天日干しで仕上げました。
味はまろやか苦味やアクが少ない、昔ながらの梅干しです。
谷沢梅は寒河江市谷沢地区で江戸時代から約400年以上受け継がれてきた在来種で、山形県のブランド梅です。
谷沢地区は寒河江川が氾濫した後にできた地形で、水はけのよい土壌を持ち、梅は良く根付くと昔から盛んに栽培が行われてきました。
他の梅に比べて種が小さく皮が薄いため果肉が分厚いのが特徴で、梅干しにすると身離れが良く、大粒の梅にはない深い味わいがあります。
原材料は、自社栽培の谷沢梅と地元産の赤紫蘇、そして国産の塩だけ！
保存料、着色料、添加物は使用していません。素材の良さを最大限引き出して仕上げた、昔ながらのこだわりの梅干しです。
おにぎりやお弁当と相性抜群ですが、やっぱり一番は炊き立てのご飯！
まずは熱々のごはんに乗せてお召し上がりください。
生産者・鴨田さんからみなさまへ
自家栽培の梅と赤しそを使用し塩のみで漬け込んだ、添加物を一切使っていない昔ながらの梅干しです。
谷沢梅は種が小さく皮が薄いため果肉が分厚いのが特徴で、梅干しにすると身離れが良くちょうど良い大きさ。
まろやかな味で苦味やアクが少ない梅干しです。
※画像はイメージです。
【厳選素材】 《減塩》「谷沢梅」梅干しセット 合計640g 山形県産 鴨田太平商店 012-G-KT002の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 梅干 | 内容量 | 減塩谷沢梅干し（500ｇ） 1袋 三年物谷沢梅干し（140ｇ） 1袋 ※原材料の生産年、製造年の指定はできません。 ※新物のご希望はお受けできません。（新物は出来次第、順次切り替わります。） |
自治体 | 寒河江市 |
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【厳選素材】 《減塩》「谷沢梅」梅干しセット 合計640g 山形県産 鴨田太平商店 012-G-KT002その他の情報
| 消費期限 | 別途商品ラベルに記載 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年（予定数量に達し次第受付終了） | 発送期日（配送時期） | 入金確認後45営業日以内 ※配送日や製造年の指定はできません。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社鴨田太平商店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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