【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ 約1ｋｇ（100ｇ×10ｐ） AO133
寄附金額： 28,000 円
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・一つ一つ手作業でカットしているため、形・重さの不揃いがあります。ご了承の上お頼みください。
・冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。商品に問題はございませんので、ご了承ください。
※注意事項※
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
（ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。）
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。
【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ 約1ｋｇ（100ｇ×10ｐ） AO133の基本スペック
| 寄附額 | 28000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 牛ミスジ：約1ｋｇ（100ｇ×10ｐ） 国産黒毛和牛肉/ミスジ |
自治体 | 粕屋町 |
|---|
【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ 約1ｋｇ（100ｇ×10ｐ） AO133のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ 約1ｋｇ（100ｇ×10ｐ） AO133その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日より3ヶ月 【保存方法】 マイナス18℃以下で保存してください |
アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 牛肉 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 MEAT PLUS |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
惣菜パンカテゴリの関連商品
2 way ブックラック(S) 本棚 たな 卓上 壁掛け（素材をお選びいただけます） インテリア おしゃれ 木製 飛騨高山 高山 TSUCHIKAI LAB.【MR002】
寄附金額： 66,000 円
岐阜県 高山市
2 way ブックラック(L) 本棚 たな 卓上 壁掛け（素材をお選びいただけます） インテリア おしゃれ 木製 飛騨高山 高山 TUCHIKAI LAB.【MR004】
寄附金額： 98,000 円
岐阜県 高山市
