宮古の厚切り塩だれ牛タン 1.4kg(200g×7p)【1558904】
寄附金額： 20,000 円
吉田精肉店と言えば「手仕込み」。熟練の包丁さばきで一枚一枚丁寧にスライス、切り込みを入れます。両面に入れた切り込みが塩だれを全体に浸透させ、柔らかく旨味たっぷりな品となります。
200gの小分けパックになっていますので、使い勝手も抜群です。
■生産者の声
吉田精肉店の製品は皆様にご満足いただけるよう徹底した衛生管理の下、こだわりをもって生産しております。
何度も試作し、試行錯誤の上、製品化しておりますので、ぜひご賞味ください。
■注意事項/その他
本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った商品の再凍結はお勧めいたしません。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「宮古の塩だれ牛タン 1.4kg(200g×7p)」です。その他のものはお礼品に含まれません。
宮古市で行っている製造加工工程:原料受け入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、タンブリング(味付け)、スライス・切れ目入れ(すべて手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装の上24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷
宮古の厚切り塩だれ牛タン 1.4kg(200g×7p)【1558904】の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | タン | 内容量 | ■お礼品の内容について ・宮古の厚切り塩だれ牛タン[1.4kg(200g×7p)] 原産地:フランス、イギリス、その他/加工地:岩手県宮古市 ■原材料・成分 牛タン(フランス、イギリス、その他)、ごま油、食塩、みりん風調味料、濃口醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆)、砂糖、昆布/調味料(アミノ酸等)、キシロース、pH調整剤、乳化剤、酵素、(一部に小麦・牛肉・大豆・ごまを含む) |
自治体 | 宮古市 |
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宮古の厚切り塩だれ牛タン 1.4kg(200g×7p)【1558904】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から180日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2025年4月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 吉田精肉店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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