《歳末特別企画》<大山物語>スペシャルバラエティセット(大山ブランド会)

寄附金額: 25,000

大山豚のロース肉を西京味噌に漬け込んだ味噌漬けと、鳥取和牛と大山豚の旨味が凝縮したハンバーグと、大山豚を綺麗なロール状に仕上げ、お箸でも切れる柔らかさのロールステーキの詰合せです。
『大山物語』の人気商品を「ちょっとずついろいろ」ご賞味ください。

【大山豚ロース西京味噌漬け、大山豚ロース金山寺味噌漬け】
大山豚は肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取の銘柄豚。 氷温熟成でさらにうま味が増し、しっとりやわらかく仕上げました。ロース肉を西京味噌と金山寺味噌にじっくりと漬込むことでお肉に程よく染みわたります。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり噛みしめるほどに美味しさが広がります。
【鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ】
ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の「鳥取和牛」と、鳥取県の豊かな自然の中、独自の飼料で育てられた「大山豚」のこだわりのハンバーグ。氷温熟成によりうま味が増した鳥取和牛と大山豚は肉の食感を活かす粗挽きミンチにし、 しっかりと捏ねることで肉のうま味が凝縮された食べごたえのあるハンバーグとなりました。 成形も手作業で行われ、ひとつひとつ丁寧に空気を抜きながら仕上げました。
【大山豚手造りロールステーキ】
大山豚は肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取の銘柄豚。氷温熟成でさらにうま味が増し、しっとりやわらかく仕上げました。極薄にスライスし、1 枚ずつ丁寧に並べまきすで綺麗なロール状に仕上げていますので、お箸でも切れる柔らかさです。焼くだけのカンタン調理で、幅広い年齢層の方に美味しくお召し上がりいただけます。(提供)ホクニチ

《歳末特別企画》<大山物語>スペシャルバラエティセット(大山ブランド会)の基本スペック

寄附額 25000 カテゴリ ハンバーグ
内容量 大山豚ロース西京味噌漬け120g×3、大山豚ロース金山寺味噌漬け120g×3、鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ100g×4、大山豚手造りロールステーキ80g×4 自治体 米子市

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  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

《歳末特別企画》<大山物語>スペシャルバラエティセット(大山ブランド会)その他の情報

消費期限 賞味期限:冷凍90日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2024/12/31 発送期日(配送時期) 決済から30日前後
配送対応 冷凍配送 事業者名 大山ブランド会
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※ページの内容は2024年12月12日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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