【赤坂　中国料理】トゥーランドット臥龍居 or Wakiya一笑美茶樓　別海町Cコースお食事券1名様【CC0000153】( ふるさと納税レストランディナーふるさと納税レストランランチコース料理ふるさと納税食事ふるさと納税食事券東京ふるさと食事券ふるさと食事ふるさと食事券東京ふるさと納税東京食事券ふるさと納税チケット )

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Price: 201000 JPY

寄附金額： 201,000 円

別海町

お礼品の内容・特徴
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。
※こちらの食事券は、ランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※1名様でのご利用はできません。必ず2名以上でのご予約をお願いします。
※「トゥーランドット臥龍居」または「Wakiya一笑美茶樓」で使用可能です。

本コースは、脇屋オーナーシェフと、統括料理長小澤氏両名自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

●オーナーシェフ
脇屋　友詞　氏(わきや　ゆうじ)

1958年、北海道札幌市生まれ。15歳で料理の道へ。
赤坂【山王飯店】を皮切りに、東京ヒルトンホテルやキャピトル東急ホテルなどでも修業し、1985年には27歳で都内ホテルの料理長、1992年には総料理長に。
1996年、【トゥーランドット游仙境】の代表取締役総料理長に就任。
2001年には赤坂に【Wakiya一笑美茶樓】を開く。

●統括料理長
小澤　善文　氏(おざわ　よしふみ)

1975年静岡県出身。
1995年リーセントパークホテルへ入社し、同ホテルの総料理長を務めていた脇屋友詞に出会う。
1997年『トゥーランドット游仙境　横浜店』に移籍。
2001年赤坂『Wakiya一笑美茶樓』の料理長に就任。
2010年第16回日経レストランメニューグランプリで優勝。
2011年『トゥーランドット臥龍居』料理長、2018年8月よりWakiyaグループ統括料理長を務める。

■お礼品の内容について
【赤坂　中国料理】トゥーランドット臥龍居 or Wakiya一笑美茶樓　別海町Cコースお食事券[1名様]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区
使用期限:発行後から1年間※但し1月～3月は使用不可

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寄附額	201000	カテゴリ	お食事券
内容量	0	自治体	別海町

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消費期限	使用期限:発行日から1年 ※但し1月～3月は使用不可	申込み	何度も申し込み可
申込期日	2024年04月01日～2025年03月31日	発送期日（配送時期）	ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	株式会社Country Crossing（カントリークロッシング）