博多和牛【A4~A5】ステーキ部位食べ比べ3種(ヒレ150g×2枚、ミスジ100g×2枚、モモ100g×2枚)計700g

寄附金額: 40,000

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のヒレステーキ、ミスジステーキ、モモステーキの食べ比べセットです。【ヒレステーキ150g×2枚、ミスジステーキ100g×2枚、モモステーキ100g×2枚】合計700g                                                   ・ヒレステーキは脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3%ほどの貴重な部位です。
・ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。牛1頭から取れる量は2~3kgと希少性が高く、ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。・モモステーキは1枚ずつ真空パック包装されていますので使い勝手抜群です。
お客様に喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛ステーキ部位食べ比べセットです。

福岡県川崎町

博多和牛【A4~A5】ステーキ部位食べ比べ3種(ヒレ150g×2枚、ミスジ100g×2枚、モモ100g×2枚)計700gの基本スペック

寄附額 40000 カテゴリ セット
内容量 博多和牛【A4~A5】ステーキ部位食べ比べ3種(ヒレ150g×2枚、ミスジ100g×2枚、モモ100g×2枚)計700g 自治体 福岡県川崎町

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博多和牛【A4~A5】ステーキ部位食べ比べ3種(ヒレ150g×2枚、ミスジ100g×2枚、モモ100g×2枚)計700gその他の情報

消費期限 【賞味期限】出荷日から90日

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・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。
アレルギー 牛肉
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