＜日比谷松本楼＞黒毛和牛ビーフシチューとデミグラスハンバーグセット 計6パック【1541368】
寄附金額： 25,000 円
千代田区の観光スポットの一つでもある日比谷公園。明治36年に日本ではじめての洋式公園として誕生した日比谷公園と時を同じくしてオープンした日比谷松本楼は、当時流行していたマンサード屋根の3階建て。おしゃれな店として評判を呼び、ハイカラ好きなモガやモボのあいだでは「松本楼でカレーを食べてコーヒーを飲む」事が流行しました。また、夏目漱石や『智恵子抄』の高村光太郎をはじめとする多くの文人の憩いの場所となり、彼らの詩や小説の舞台としても反映されています。
数多くある東京の洋食店の中でも、ランチ時には毎日行列ができる店として有名で、開店と同時に店内にお客様が溢れかえるほどの盛況ぶりは圧巻です。
【黒毛和牛ビーフシチュー】
レストランのデミソースは歴代の料理長により継承されてきた、デミソースの素となる粗デミを約三週間かけて煮込むという手間のかかるメニュー。そのデミグラスソースを業務用に仕上げ、黒毛和牛のスネ・肩・もも肉などを使用し、余分な脂をトリミングし一口大サイズにカット。しっかりと脂分をトリミングしているので、しっかりと赤身の肉が残るように下処理を行い、じっくりと煮込んで仕上げました。
【デミグラスハンバーグ】
松本楼オリジナルデミグラスソースを使用し、料理長監修のもとハンバーグ開発に約二年の歳月をかけ自信作のハンバーグが誕生!
国産の牛肉と豚肉原料は冷凍なしのチルド状態で粗挽きにミンチをしてお肉の旨味と食感を閉じ込めました。より牛肉と豚肉本来の味を際立たせるように、つなぎや香辛料は最低限のみ配合し、洋食店の黄金の配合比といわれる(牛7:豚3)で仕上げ、ふっくらジューシーなハンバーグに仕上げました。
数多くある東京の洋食店の中でも、ランチ時には毎日行列ができる店として有名で、開店と同時に店内にお客様が溢れかえるほどの盛況ぶりは圧巻です。
【黒毛和牛ビーフシチュー】
レストランのデミソースは歴代の料理長により継承されてきた、デミソースの素となる粗デミを約三週間かけて煮込むという手間のかかるメニュー。そのデミグラスソースを業務用に仕上げ、黒毛和牛のスネ・肩・もも肉などを使用し、余分な脂をトリミングし一口大サイズにカット。しっかりと脂分をトリミングしているので、しっかりと赤身の肉が残るように下処理を行い、じっくりと煮込んで仕上げました。
【デミグラスハンバーグ】
松本楼オリジナルデミグラスソースを使用し、料理長監修のもとハンバーグ開発に約二年の歳月をかけ自信作のハンバーグが誕生!
国産の牛肉と豚肉原料は冷凍なしのチルド状態で粗挽きにミンチをしてお肉の旨味と食感を閉じ込めました。より牛肉と豚肉本来の味を際立たせるように、つなぎや香辛料は最低限のみ配合し、洋食店の黄金の配合比といわれる(牛7:豚3)で仕上げ、ふっくらジューシーなハンバーグに仕上げました。
＜日比谷松本楼＞黒毛和牛ビーフシチューとデミグラスハンバーグセット 計6パック【1541368】の基本スペック
| 寄附額 | 25000 | カテゴリ | ハンバーグ | 内容量 | ■お礼品の内容について ・松本楼黒毛和牛ビーフシチュー[170g/2パック] 原産地:日本/製造地:日本/加工地:日本 賞味期限:製造日から365日 ・松本楼デミグラスハンバーグ[165g/4パック] 原産地:日本/製造地:日本/加工地:日本 賞味期限:製造日から365日 ■原材料・成分 【松本楼黒毛和牛ビーフシチュー】 デミグラスソース(ソテーオニオン、小麦粉、ビーフ調味エキス、その他)(国内製造)、牛肉(国産)/着色料(カラメル)、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(※一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) 【松本楼デミグラスハンバーグ】 ハンバーグ100g デミグラスソース65g ハンバーグ【食肉(牛肉(国産)、豚肉(国産))、ソテーオニオン、パン粉、鶏卵、牛脂、牛乳、果実酒、食塩、香辛料】 ソース【デミグラスソース(ソテーオニオン、小麦粉、ビーフ調味エキス、その他)(国内製造)/着色料(カラメル)、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、】 (※一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) |
自治体 | 千代田区 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
＜日比谷松本楼＞黒毛和牛ビーフシチューとデミグラスハンバーグセット 計6パック【1541368】その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社日比谷松本楼（冷凍） |
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※ページの内容は2024年12月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 15,000 円
高知県 須崎市
