菌床肉厚しいたけ（福井県大野市産）500g

Name: 菌床肉厚しいたけ（福井県大野市産）500g
Price: 5000 JPY

寄附金額： 5,000 円

大野市

独特の香りと歯ごたえ。たっぷりと含まれる旨味成分グアニル酸が豊富であるシイタケは様々な料理で時に主役、時に名脇役として活躍します。
元々は日本の山に自生していたキノコの一つでしたが、現在は栽培方法が確立され、流通しているシイタケのほとんどは「菌床シイタケ」と言って、菌床で栽培されたものです。

【絶妙な調整管理】
しいたけは元々山中に自生していたため、陽の光を嫌います。そのため栽培は室内でうす暗い状態で栽培するのが基本です。
また、湿度も70～90％で管理しなければなりません。
生産者は毎日その日の天候と湿度を確認して適切な室内環境を整えます。
そうでなければシイタケの成長が止まり、最悪の場合枯れてしまいます。

【肉厚でぷりぷり食感】
通常のシイタケに比べ肉厚なためステーキのように焼いてお召し上がりいただけます。
シイタケの傘の部分を下にして焼くと傘の内側にシイタケの出汁が溢れてきます。ここに醤油を少々垂らして一口で召し上がって頂くとそれはもう最高です。
もちろん、煮物や汁物にも合います。
通年での取扱いになるので、春～夏は焼きを、秋～冬は汁物としてご利用ください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※返礼品到着後はチルド室にて保管していただき、お早めにお召し上がりください。
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「無地」、「名入れ」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。
※離島への返礼品の発送は対応しておりません。予めご了承ください。

[A-003018]

菌床肉厚しいたけ（福井県大野市産）500gの基本スペック

寄附額	5000	カテゴリ	きのこ
内容量	特製肉厚しいたけ 500g	自治体	大野市

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菌床肉厚しいたけ（福井県大野市産）500gその他の情報

消費期限	賞味期限：到着日より7日以内消費期限：到着日より10日以内 ※返礼品到着後はチルド室にて保管していただき、お早めにお召し上がりください。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	決済から7日前後
配送対応	冷蔵配送,別送対応,包装対応,のし対応	事業者名	一般財団法人越前おおの農林樂舎