ふくや明太子「百代の過客」300g【1098218】
寄附金額: 21,000 円
北海道でも希少な噴火湾産のスケトウダラ。
中でも鮮度が良いとされる一泊物(日網)を選び、腹出しされた原卵を使用しています。
粒子がきめ細かく、弾力のある上質な原卵を、和風の出汁をきかせたタレに漬け込んだ、辛さの中にやさしさのある味わいです。
●最適な原料を選別
抜群の鮮度で水揚げされた原料であっても、『百代の過客』に使用できる基準の原卵はわずか1割しかありません。
淡い桜色の薄く透ける皮、きめ細やかで粒立ちのいい卵を熟練の技・目利きによって選別しています。
百代の過客はそうやって選び抜かれた原卵だけを使用しています。
●抜群の鮮度-日網漁-
スケトウダラが回遊する海底付近に「刺し網」という漁具を設置し、投網後24時間以内に水揚げする漁法で、
スケトウダラへの負担とストレスを軽減できるため、雑味のない原卵を確保できます。
●パッケージへのこだわり
パッケージには、佐賀県の名産品、「名尾手すき和紙」を使用。
筆書きの書と優しい風合いの和紙がマッチして、贈る人も贈られた人も笑顔になること間違いなしです。
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・本品は唐辛子を主原料とする調味液で味付けしています。
・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。
中でも鮮度が良いとされる一泊物(日網)を選び、腹出しされた原卵を使用しています。
粒子がきめ細かく、弾力のある上質な原卵を、和風の出汁をきかせたタレに漬け込んだ、辛さの中にやさしさのある味わいです。
●最適な原料を選別
抜群の鮮度で水揚げされた原料であっても、『百代の過客』に使用できる基準の原卵はわずか1割しかありません。
淡い桜色の薄く透ける皮、きめ細やかで粒立ちのいい卵を熟練の技・目利きによって選別しています。
百代の過客はそうやって選び抜かれた原卵だけを使用しています。
●抜群の鮮度-日網漁-
スケトウダラが回遊する海底付近に「刺し網」という漁具を設置し、投網後24時間以内に水揚げする漁法で、
スケトウダラへの負担とストレスを軽減できるため、雑味のない原卵を確保できます。
●パッケージへのこだわり
パッケージには、佐賀県の名産品、「名尾手すき和紙」を使用。
筆書きの書と優しい風合いの和紙がマッチして、贈る人も贈られた人も笑顔になること間違いなしです。
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・本品は唐辛子を主原料とする調味液で味付けしています。
・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。
ふくや明太子「百代の過客」300g【1098218】の基本スペック
寄附額 | 21000 | カテゴリ | 明太子 | 内容量 | ■内容量/加工地 ふくや明太子「百代の過客」300g(150g×2) 加工地:福岡県福岡市 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 |
自治体 | 大牟田市 |
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ふくや明太子「百代の過客」300g【1098218】その他の情報
消費期限 | ■賞味期限 冷蔵保存で7日 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | お申し込みより2週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | ふくや(大牟田市) |
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※ページの内容は2024年11月02日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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