手作り味噌キット 2kg~4kg 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 徳吉醸造 手作り 手づくり 自家製 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 徳吉醸造 愛知県
寄附金額： 10,000 円
※造り方説明書と動画があります。
大豆は愛知県産フクユタカを使用しています。
手作りだから安心。材料は大豆、麹、塩だけです。
必要なものは全て揃っています。
11月から5月頃までが仕込みに適しています。
【キットの内容】
大豆（煮てミンチ状にしてあります）
大豆の煮汁（仕込むときに加えます）
大豆麹・塩（こうじ蓋で手造りの麹と国産の海水塩です）
樽（5kg容器：4kgのお味噌を入れ重石をのせられます）
※混ぜる時に大きめのボールやたらいを準備して下さい
大豆ミンチと煮汁は湯煎をして使います
仕込み後は一年ほど重石をのせ常温にて熟成発酵させてください
※重石になるものをご用意してください
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| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 味噌 | 内容量 | 【2kg】 大豆：1000g（煮豆のミンチ） 大豆の煮汁：180ml 大豆麹・塩：大豆麹500g・塩250ｇ 樽：1個 【3kg】 大豆：1500g（煮豆のミンチ） 大豆の煮汁：450ml 大豆麹・塩：大豆麹750g・塩375ｇ 樽：1個 【4kg】 大豆：2kg（煮豆のミンチ） 大豆の煮汁：500ml 大豆麹・塩：大豆麹1kg・塩500ｇ 樽：1個 |
自治体 | 南知多町 |
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| 消費期限 | 常温 3年 | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2025年2月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 徳吉醸造 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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