【創業安政二年 岡本亀太郎本店】本みりん2種あじくらべセット 600ml×各3本【セット 詰め合わせ みりん 調味料 広島県 福山市】

寄附金額: 30,000

本みりんに十六種の薬味を浸漬して造る、福山市鞆の浦の特産品である「保命酒」。

岡本亀太郎本店では、香りと味わいのバランスの取れた保命酒造りを心掛けております。そのため、薬味を浸漬する本みりんは、薬味の強い香りに負けないだけの旨味やコクをもった、言わば「保命酒用本みりん」として、全量を自社で製造しております。

その「保命酒用本みりん」ですが、もちろん調味料としてお使いいただけます。コクのある味わいは、さじ加減ひとつで料理の味の幅が大きく広がり、それぞれの素材の持つ個性を調和してくれます。

また、古来、本みりんは甘みのあるお酒として飲まれていました。現在では主に調味料として使われており、普段は直接口にする機会の少ない本みりんですが、機会があればぜひ一度、「本みりんの利き比べ」をしてみてはいかがでしょうか。蔵元や商品ごとの味の違いが感じられて面白いと思いますよ。

【セット内容】
●ミツボシ本味醂600mL(アルコール分:13.5%)×3本
ミツボシ本味醂は、日頃のお料理に使いやすいように調整してありますので、通常のレシピに合わせてお使いいただけます。エキス分を多く含む14度前後のアルコール分により、旨味がしっかりと素材に浸透していきます。

●純米仕込本味醂『岡本亀太郎』600mL(アルコール分:13.5%)×3本
純米仕込本味醂『岡本亀太郎』は、岡本亀太郎本店の本みりん醸造技術の集大成として、無調整で商品化しております。濃厚で複雑な旨味を持っておりますので、お料理に使う際には、まずは通常のレシピの半分から3分の1程度の量でお試しください。

※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

【創業安政二年 岡本亀太郎本店】本みりん2種あじくらべセット 600ml×各3本【セット 詰め合わせ みりん 調味料 広島県 福山市】の基本スペック

寄附額 30000 カテゴリ その他お酒
内容量 本みりん2種あじくらべセット
(ミツボシ本味醂600ml×3本・純米仕込本味醂『岡本亀太郎』600ml×3本)
アルコール分:13.5%
原材料:【ミツボシ本味醂】米(国産)、米麹(国産米)、糖類(国内製造)、醸造アルコール、米焼酎 【純米仕込本味醂『岡本亀太郎』】米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、米焼酎
容器の形状:瓶
自治体 福山市

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消費期限 製造日から1年半

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直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
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お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :岡本亀太郎本店
連絡先 :084-982-2126
営業時間:09:00-17:00

定休日 :土曜・日曜・祝祭日・盆・年末年始
配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 岡本亀太郎本店
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