【釣屋魚問屋】 つりや 海の保存食詰め合わせ 〈冷凍〉 | 氷見天然ぶり酒粕漬け ホタルイカ ふぐ一夜干し 甘エビ昆布締め

寄附金額: 26,000

人気の「ほたるいか素干し」をはじめ、富山の郷土料理の昆布〆、地元の酒蔵の酒粕を使用しオリジナルの粕床で氷見の天然ぶりを漬け込んだ粕漬けや干物など色んな味が楽しめるセットです。

【製法やこだわり】
厳選した原料や調味料を使い、無添加、化学物質不使用にこだわり安心で安全なものづくりを心がけ、手間暇を惜しまずていねいに製造しています。粕漬けに使用している酒粕は富山を代表する酒蔵「桝田酒造」さんの「満寿泉プラチナ」を絞った酒粕をつりやのオリジナルの味付けで床を作り漬け込んであります。その他、干物や昆布〆も原料にこだわり一つ一つ心を込めて作りました。

【お召し上がりかた】
・天然ぶり 酒粕漬け・・・粕床を軽く拭きとりそのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・うるめいわし丸干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・ふぐ一夜干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・ほたるいか素干し・・・そのまま召し上がれます。また、軽く炙ると香ばしくなり旨味が増して美味しく召し上がれます。
・昆布〆 甘えび・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。
・昆布〆 バショウカジキ・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。


【注意事項/その他】
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。

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【釣屋魚問屋】 つりや 海の保存食詰め合わせ 〈冷凍〉 | 氷見天然ぶり酒粕漬け ホタルイカ ふぐ一夜干し 甘エビ昆布締め の基本スペック

寄附額 26000 カテゴリ その他加工品
内容量 ぶり粕漬け1切、うるめ丸干し1袋5尾入、ふぐ一夜干し1袋2尾入、ほたるいか素干し(いしる)35g、昆布〆甘えび70g、昆布〆バショウカジキ200g


【原材料】
・天然ぶり 酒粕漬け:天然ぶり(氷見産)、酒粕、みりん、酒、砂糖、塩
・うるめいわし丸干し:うるめいわし(氷見産)、塩
・ふぐ一夜干し:シロサバフグ(氷見産)、塩
・ほたるいか素干し:ほたるいか(富山県産)、いしり(魚醤)
・昆布〆 甘えび:甘えび(能登産)、昆布、酢(特定原材料 えび)
・昆布〆 バショウカジキ:バショウカジキ(氷見産)、昆布、酢
自治体 氷見市

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消費期限 賞味期限:発送から90日

【保存方法】
冷凍庫で保管
アレルギー えび,いか
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、2週間以内に発送予定
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 海の保存食 つりや
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