ステーキ 食べ比べ 3種 仙台牛 サーロイン ・ トモサンカク ・ マルシン 計500g 味付け ( しおがま の 藻塩 ) | 塩竈市 塩竈 贈答 さとう精肉店 sm00005

寄附金額: 30,000

宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位3種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。
【サーロイン】ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。
【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。
【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい、味は癖がなく脂もしつこくないのも特徴です。
※1枚ずつ真空梱包しておりますので保存時も便利です。

■生産者の声
宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢なステーキのセットです!
ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください!

原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市

ステーキ 食べ比べ 3種 仙台牛 サーロイン ・ トモサンカク ・ マルシン 計500g 味付け ( しおがま の 藻塩 ) | 塩竈市 塩竈 贈答 さとう精肉店 sm00005の基本スペック

寄附額 30000 カテゴリ サーロイン
内容量 ・仙台牛サーロイン[200g×1枚]
・仙台牛トモサンカク[150g×1枚]
・仙台牛マルシン[150g×1枚]
・牛脂[1個]
自治体 塩竈市

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消費期限 製造日から冷凍で60日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、2週間程度で発送(営業日を除く)
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社 さとう精肉店
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