新酒2024 まるき葡萄酒 2本（MG）B13-661

Name: 新酒2024 まるき葡萄酒 2本（MG）B13-661
Price: 15000 JPY

寄附金額： 15,000 円

甲州市

【ベーリーA 2024年赤】
種類：赤ワイン
タイプ：ライトボディ
度数：12.5％
品種：マスカットベーリーA
相性の良い料理：肉じゃが　鶏の照り焼き　鶏のさっぱり煮　ミネストローネ
特徴：イチゴのような華やかでフルーティーなアロマと、穏やかなタンニンが特徴のマスカット・ベーリーA。収穫したブドウを除梗破砕せずタンクに入れ、炭酸ガスに浸漬させる製法（MC法）を採用しました。フルーティーかつ優しい口当たりに仕上げた、気軽にお楽しみいただきたいチャーミングな赤ワインです。
【まるき葡萄酒製造部からのひとこと】
マスカット・ベーリーAの特徴香を引き出すため、フランス・ボジョレー地域の新酒醸造方法「マセラシオンカルボニック法」を採用し、酵母も香りを際立たせるためにボジョレータイプの酵母を使用しています。そのため、マスカット・ベーリーA特有のイチゴのような甘酸っぱい香りを持つ、フルーティーでフレッシュな味わいのワインに仕上がりました。
※MC法とは密閉タンクに葡萄を破砕せずに炭酸ガス中で置く方法で、色が良く出てタンニンが少なくフレッシュな赤ワインを造る方法です。

【甲州 2024年白】
種類：白ワイン
タイプ：やや辛口
度数：12％
品種：甲州
相性の良い料理：鍋　寿司　刺身　白身魚のグリル　ペペロンチーノ
特徴：数百年にわたる歴史を持つ甲州。その山梨県産甲州種を早期収穫することで、爽やかな柑橘系の香りと、新酒ならではの活き活きとした酸味に、瑞々しい口当たりを表現しました。繊細な風味と爽快さを併せ持った、気軽にお楽しみいただきたいフレッシュな辛口の白ワインです。
【まるき葡萄酒製造部からのひとこと】
爽やかな仕上がりにするべく、早めに収穫した甲州を使用。窒素置換のプレス機で搾汁し、低温の温度管理下で発酵。デリケートな甲州の特徴を損なわない管理を徹底しています。柑橘系の華やかさと優しさを兼ね備えた、爽やかな口当たりに仕上げました。

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新酒2024 まるき葡萄酒 2本（MG）B13-661の基本スペック

寄附額	15000	カテゴリ	セット
内容量	ベーリーA 2024年赤 750ml×1 甲州 2024年白 750ml×1	自治体	甲州市

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新酒2024 まるき葡萄酒 2本（MG）B13-661その他の情報

消費期限	開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	2024年10月下旬頃まで	発送期日（配送時期）	入金確認後、2024年11月3日にお届け致します。
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	M’s gift