【チョイス限定】【恵比寿 イタリアン】MASSA(マッサ) 巨匠の意思を継ぐ「別海町特別ディナーコース」食事券2名様( ふるさと納税 レストラン ディナー 東京 コース料理 )
寄附金額: 134,500 円
お礼品の内容・特徴
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※こちらの食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
本コースは、吉田シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
吉田 洋平 (ヨシダ ヨウヘイ)
1982、茨城県生まれ。高校生の頃に、実家で営んでいたイタリアンでアルバイトを始め、18歳で縁あって【リストランテ マッサ】オープニングスタッフとなり、オーナーシェフの神戸氏の下で修業を開始。24歳でイタリア・ピエモンテ州に渡り、現地のレストランで修業を重ねる。2015年に現在の店に戻り、2019年シェフに就任。神戸氏から教わったものを活かしつつ、今のニーズに合わせ、自分ならではの料理をつくり上げている。
■お礼品の内容について
・【恵比寿 イタリアン】MASSA(マッサ) 巨匠の意思を継ぐ「別海町特別ディナーコース」食事券[2名様分]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都渋谷区
使用期限:発行後から1年間 ※但し1月~3月は利用不可
■提供サービス
ご利用店舗:リストランテ・マッサ
【お食事の内容】
・アミューズ
・冷前菜 別海町の魚介使用
・温前菜 別海町の魚介使用
・パスタ 1
・パスタ 2 蝦夷鹿のラビオリ カネカの発酵バターの香草バターソース
・別海牛のロースト
・ドルチェ 別海町の乳製品使用
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※こちらの食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
本コースは、吉田シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
吉田 洋平 (ヨシダ ヨウヘイ)
1982、茨城県生まれ。高校生の頃に、実家で営んでいたイタリアンでアルバイトを始め、18歳で縁あって【リストランテ マッサ】オープニングスタッフとなり、オーナーシェフの神戸氏の下で修業を開始。24歳でイタリア・ピエモンテ州に渡り、現地のレストランで修業を重ねる。2015年に現在の店に戻り、2019年シェフに就任。神戸氏から教わったものを活かしつつ、今のニーズに合わせ、自分ならではの料理をつくり上げている。
■お礼品の内容について
・【恵比寿 イタリアン】MASSA(マッサ) 巨匠の意思を継ぐ「別海町特別ディナーコース」食事券[2名様分]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都渋谷区
使用期限:発行後から1年間 ※但し1月~3月は利用不可
■提供サービス
ご利用店舗:リストランテ・マッサ
【お食事の内容】
・アミューズ
・冷前菜 別海町の魚介使用
・温前菜 別海町の魚介使用
・パスタ 1
・パスタ 2 蝦夷鹿のラビオリ カネカの発酵バターの香草バターソース
・別海牛のロースト
・ドルチェ 別海町の乳製品使用
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【チョイス限定】【恵比寿 イタリアン】MASSA(マッサ) 巨匠の意思を継ぐ「別海町特別ディナーコース」食事券2名様( ふるさと納税 レストラン ディナー 東京 コース料理 )の基本スペック
寄附額 | 134500 | カテゴリ | お食事券 | 内容量 | 0 | 自治体 | 別海町 |
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【チョイス限定】【恵比寿 イタリアン】MASSA(マッサ) 巨匠の意思を継ぐ「別海町特別ディナーコース」食事券2名様( ふるさと納税 レストラン ディナー 東京 コース料理 )その他の情報
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年04月01日~2025年03月31日 | 発送期日(配送時期) | ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社Country Crossing(カントリークロッシング) |
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※ページの内容は2024年11月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。