【長崎県知事賞】長崎鯨(くじら)つけちゃんぽん×3人前 / 麺 麺類 ちゃんぽん ちゃんぽん麺 つけちゃんぽん クジラ 鯨 鯨料理

寄附金額: 12,000

<長崎鯨つけちゃんぽん>
全国の皆様に『伝統あるちゃんぽん麺』を食べてほしい!という思いから、
創業大正15年の佐藤製麺所が、『伝統あるちゃんぽん麺』を生かした新しいフードメニューである『つけちゃんぽん』を開発いたしました。

当店のちゃんぽん麺は、「オリジナルの配合した小麦麺」を使用しており、食感がモチモチ滑らかで、食味が優れています。
ちゃんぽん麺特有のカンスイの一種である麺づくりには欠かせない「唐灰汁(とうあく)」を当製麺所のみに長年受け継がれた濃度を守り加えています。
だからこそ!ちゃんぽん麺ならではの「伸びにくい」という特性や、しっかりとした歯ごたえもありつつ、つるりとした食感が特徴です。

その当店のちゃんぽん麺を生かしたスープとして、30年前に開発したオリジナルちゃんぽんスープに改良を加え、開発したのが『つけちゃんぽん』のスープです。
そして、当店の『つけちゃんぽん』スープと、創業明治37年の井上商店さんの鯨を新しくコラボレーションさせ、『鯨つけちゃんぽん』を開発することができました。
ぜひご賞味いただければ幸いです。

長崎鯨つけちゃんぽんは、2021年度県特産品新作展にてダブル受賞をいたしました。
・県知事賞(最高賞)
・農産加工品・酒・飲料部門 最優秀賞
【講評】
鯨の本皮らしさが出ており、独特なちゃんぽん麺とのバランスが取れている。新しい名物になる期待が持てる。

【ご注意ください】
年末年始(12月・1月)は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。

【長崎県知事賞】長崎鯨(くじら)つけちゃんぽん×3人前 / 麺 麺類 ちゃんぽん ちゃんぽん麺 つけちゃんぽん クジラ 鯨 鯨料理の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ・スープ187g(1食あたり)×3
・めん180g(1食あたり)×3
・具25g(1食あたり)×3
自治体 長崎市

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消費期限 【賞味期限】
配送から2か月間、要冷凍保存
アレルギー 乳成分,小麦,豚肉,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 佐藤製麺所
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