「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい(きれこ750g)

Name: 「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい(きれこ750g)
Price: 31000 JPY

寄附金額： 31,000 円

佐賀県

【対象者の要件】寄附金の使途に社会福祉法人佐賀いのちの電話をお選びいただき、3万1千円以上のご寄附をいただいた方

蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選びです。
明太子の原料となるスケトウダラの卵は、鮮度や卵の質によって味に大きな違いが生まれます。
そのため、艶・弾力性・色味・皮の厚さなどバランスのとれた素材を求め、日本全国から海外まで足を運んでいます。
卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのものの旨みを引き出すために化学調味料を極力控え、調味液で3日間低温熟成させることで味が染みわたり、旨みと辛さのバランスのとれた味わいの明太子が生まれます。

製造の過程で、明太子の端が切れたり破れたりしたものを「きれこ」と呼びます。
味や品質は贈答用と変わりはございません。
750gでお届けしますので、ご自宅用・親しい方への贈り物にもぜひご利用ください。

※ふるさと納税（NPO等の支援）に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について
平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。
この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。

生産者：株式会社蔵出しめんたい本舗（鳥栖市）
提供：株式会社佐賀玉屋（佐賀市）

【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】
　明太子（きれこ）：告示第5条第3号：原材料（卵巣、調味液、塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子）を佐賀県外から仕入れ、塩漬け、成形、梱包までの全工程を佐賀県内の工場で行っている。

「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい(きれこ750g)の基本スペック

寄附額	31000	カテゴリ	明太子
内容量	蔵出しめんたいきれこ：750g	自治体	佐賀県

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「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい(きれこ750g)その他の情報

消費期限	冷蔵で14日間 ※冷凍での発送となります。返礼品到着後は冷蔵で保管してください。 ※お早めにお召し上がりください。	アレルギー	ゼラチン,大豆
特記事項	一部に大豆、ゼラチンを含む	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	ご寄附入金確認後、1ヶ月程度 ※離島へのお届けはできかねます。何卒ご了承ください。 ※ＧＷ・年末年始、また天候や道路状況により遅延する場合があります。予めご了承ください。
お礼の品に関するお問い合わせ先	社会福祉法人佐賀いのちの電話〒849-8691 佐賀北郵便局私書箱4号 TEL:0952-34-4186	配送対応	冷凍配送,別送対応,包装対応
事業者名	社会福祉法人佐賀いのちの電話