【令和6年産(新米)】水車米・精米(まぼろしのミネアサヒ)5kg ※豊田産、山間部生産品(希少品)

寄附金額: 15,000

「ミネアサヒ」は、コシヒカリ系統と喜峰という2品種を掛け合わせた愛知県のオリジナル種です。生産量が少ないため、三河地方以外では、ほとんど売られていません。
米粒はやや小粒ですが、まるまるとしており、炊飯した米は光沢があり、うま味・粘りに優れています。

今回お届けする「ミネアサヒの水車米」は、「水車」を使って、6~7時間かけてゆっくりと精米しているため、熱が加わらず、お米のうまみ成分が残っており、とても美味しいお米と言われています。

この「ミネアサヒ」が、2023年産米の食味ランキングで、最高位の特Aを受賞しました。これは、一般財団法人日本穀物検定協会が発表したもので、2020年産米、2022年産米に続いて3度目の受賞となりました。


名称:精米
産地:愛知県豊田市(下山地区)
品種:ミネアサヒ


事業者名:株式会社 香恋の里
連絡先:0565-90-4120

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【令和6年産(新米)】水車米・精米(まぼろしのミネアサヒ)5kg ※豊田産、山間部生産品(希少品)の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ その他米
内容量 ミネアサヒ精米(5kg)

名称:精米
品種:ミネアサヒ
産年:令和6年産
使用割合:単一原料米
自治体 豊田市

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消費期限 精米年月日:注文を受けて精米

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事業者名 株式会社 香恋の里
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